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[问卦] 餐厅是不是最不需要外场？

楼主: milkBK (blitzkrieg)   2021-01-07 07:55:25
如题啦
你看外场仇女仇成这样
直接把店弄到关闭
干脆用机器人当柜台
客人自行取餐
请厨师做菜，和洗碗工
吃完的餐盘放到特定窗口回收
手机结帐后扫条码付款
自己等通知去领餐，要扫条码核对才给你
尽量减少和客人的接触
就不会有这种鸟事了对吧？
作者: yorkyoung (约克)   2020-01-07 07:55:00
但 现在是2021年
作者: hatephubbing (菜逼巴外来种)   2021-01-07 07:56:00
自助式餐厅。结帐仍需付10%服务费
作者: luciffar (自动手枪人偶)   2021-01-07 07:57:00
小吃摊哪有分内外场 都在前场了啊
作者: applexyz (Applexyz)   2021-01-07 08:01:00
去中国麦当劳 很大机会你可以不用看见点餐的 app点餐配给取餐号 线上付款 柜台显示餐号不过他们习惯清洁人员收餐盘
作者: scores (男儿当逆天！)   2021-01-07 08:10:00
他是老板不是外场
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