楼主:
aleley 2021-01-06 15:49:28※ 引述《maxinetsai (巨石强森他老婆)》之铭言:
: 饿死抬头
: 满汉大餐这个方便面名称是怎么来的啊?
: 是有什么原因还是典故吗?
安安
先来解释满汉全席
再来讨论满汉大餐好了
满汉全席到底源自什么,网络上众说纷纭
真正的起源,看起来已经不可考
但可以知道就是由108道菜(甚至以上)组合而成
除了宫廷菜之外,也有地方菜、烧烤、火锅...等等等
比较让后人流传的典故是
在康熙皇帝66岁大寿所举办的宴席
目的除了康熙皇帝生日餐外
也同时在化解满族、汉族之间的不和,提倡满、汉一家
所以菜色是集合当时满族、汉族饮食特色所推出的菜色
豪华的满汉全席中包括了
燕窝鸡丝汤、海参汇猪筋、海带猪肚丝羹、
鲍鱼汇珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、
鱼肚煨火腿、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、
蒸鹿尾、鲫鱼舌汇熊掌、糟蒸鲥鱼、假班鱼肝、
西施乳、获炙哈尔巴小猪子、油炸猪羊肉、
挂炉走油鸡鹅鸭、猪杂什、羊杂什...等等
(以上这串取自维基百科)
虽然这些料理一开始是给高官、皇帝吃的皇府佳肴
但在乾隆下江南的年代
这些遥不可及的菜色也渐渐在民间的饭馆酒楼流传开
同时,随着不同食材变化和烹调方式的改变
也演绎出许多不同版本的佳肴
然后
虽然满汉全席在当时需有皇帝下旨才能开席
但后来部分特殊佳节也会端出这些高档菜
例如当时表彰功臣时、与蒙古通婚联姻时等等
最后最后,最原始满汉全席所使用的食(动)材(物)
因为部分已经变成保育类
所以要重新复刻出原版的满汉全席已经不可能
综合以上
满汉全席不管过去还是现在都成了豪华料理的代名词
至于为什么满汉大餐要叫满汉大餐?
应该就是想要有这种澎拜的感觉吧!
只是
想体验被满汉大餐塞满的澎派感的话
一口吃几条面
才会有感觉呢?
我刚刚做了个实验
买了酸菜牛肉拌面
1条面2.33克
https://imgur.com/LsaOXvz
吃不出来口感,量太少了
2条面5.78克
https://imgur.com/O4vWkxV
还是还好
3条面9.05克
https://imgur.com/muTRZbI
4条面13.82克
https://imgur.com/8ybck66
5条面17.27克
https://imgur.com/O6ZAdgq
对女生来说一口应该蛮刚好的,但我吃略小口
6条面20.54克
https://imgur.com/WIO4RsO
7条面24.06克
https://imgur.com/xwKsSvc
本人试吃可以吃得出口感
建议男生可食用9条面刚刚好
继续8条面27.46克
https://imgur.com/8dnXkC5
9条面31.11克
https://imgur.com/Io7vIDK
10条面34.66克
https://imgur.com/WPoyj3L
11条面38.25克
https://imgur.com/0Fwll9L
如果用拳头大小的面呢(约12条)?
https://imgur.com/d0hwafc
41.38克 吐骂取
结论,吃面5-7条是最刚好的
好吞又有被填满的感觉
希望这研究能讨大家欢心
最后附上完食照
https://imgur.com/2k7qqJB
对了
放在自家碗盘的拌面会看起来好吃一点
例如
这样
https://imgur.com/N9G0JD4
这样
https://imgur.com/efNPtBm
或这样
https://imgur.com/CSI9CKD
大家掰掰
作者:
jacket664 (jacket664)
2021-01-06 15:50:00不要玩食物
作者:
gensokyo (野生の离岛)
2021-01-06 15:51:00有图有推
作者:
shaner (善人)
2021-01-06 15:53:00认真有推
作者: krit1009 (噜噜奥瑞) 2021-01-06 15:55:00
楼下都吃满身大汉全席 被108条甲甲肛的不要不要
作者:
vdml (vdml)
2021-01-06 15:57:00西施乳:河豚洨
作者:
marktak (天祁)
2021-01-06 15:58:00果子狸可以吃喔
作者:
WeGoStyle (哥是薇阁style)
2021-01-06 15:59:00西施乳是什么?
作者: wilson3435 2021-01-06 15:59:00
什么神奇实验
作者:
EFERO (神奇宝贝大师)
2021-01-06 16:00:00浪费我一分钟看这篇废文
作者:
carwho (卡唬)
2021-01-06 16:09:00废到笑
作者:
acx5566 (来我家看猫猫*^^*)
2021-01-06 16:11:00满汉大餐系?
作者: jhjhs33504 ( ) 2021-01-06 16:11:00
细嚼慢咽 也会饱
作者: rzao 2021-01-06 16:12:00
废到笑 有笑有推
作者: fatcat1022 (fatcat) 2021-01-06 16:21:00
有够闲XD
作者: Vedfolnir (Vedfolnir) 2021-01-06 16:24:00
真的是吃饱太闲欸
作者: FannWang ((。。)~...蝌蚪) 2021-01-06 16:26:00
反正我很闲的PTT帐号吗?
作者: Ladesai99 2021-01-06 16:26:00
酸菜牛肉方便面里有莱牛吗?
作者:
Bulabow (Bulabow)
2021-01-06 16:27:00实用
作者:
s81048112 (**********已加密)
2021-01-06 16:28:00看的好像不错XD
作者: lawsai945 2021-01-06 16:29:00
好实用的废文
作者:
abd86731 (HSEric)
2021-01-06 16:33:00不要玩食物==
作者: cloudyoyo (cloud) 2021-01-06 16:34:00
有实验给推
作者:
dabih (白鲸一只~)
2021-01-06 16:35:00推XDD
作者:
iorittn (IORITTN)
2021-01-06 16:39:00推
作者:
prnim (Mine Mine)
2021-01-06 16:42:00太闲了XDDD
作者:
airyptt (跌宕不羁)
2021-01-06 16:43:00这是什么实验??
作者: ucherey 2021-01-06 16:44:00
竟然真的有人买那个109的拌面
作者:
joanjen (乔安)
2021-01-06 16:46:00不要玩食物啦XDDDD
作者:
brokenlin (brokenlin)
2021-01-06 16:46:00你是不是很闲xDD干饿了
作者: leopoldbloom (布鲁姆的一天) 2021-01-06 16:46:00
反正妳很闲
作者: shepherdy (糖分) 2021-01-06 16:47:00
吃饱太闲 给推
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2021-01-06 16:48:00你是不是很闲阿
作者:
hiaries (aries)
2021-01-06 16:49:00....你可以考虑往arufa的方向发展,有点味道
作者:
AoWsL (AoWsL)
2021-01-06 16:49:00盘子大
作者:
smelly (臭臭)
2021-01-06 16:49:00你在隔离中吗
作者:
iewix (多多喝水)
2021-01-06 16:52:00你真的很闲XDD
作者:
NTJL ( )
2021-01-06 17:02:00不要玩方便面XD
作者:
bbc0217 (渡)
2021-01-06 17:03:00你是专业摄影吧
作者: mudee (毋忘初衷) 2021-01-06 17:06:00
反正你很闲XDDD
作者:
douCai (我很臭可是我很温柔)
2021-01-06 17:06:00你是不是很闲?
作者: Ponimp (喜骏) 2021-01-06 17:06:00
干太闲腻
作者:
kenjip1p2 (如果我们有缘再相遇)
2021-01-06 17:09:00好怕结尾又是王凯老公 胡歌老公的 还好看id不是
作者:
S0323109 (Milk1215)
2021-01-06 17:14:00好厉害
作者: happiness255 (black and white) 2021-01-06 17:20:00
XDDDD
作者: yarnt 2021-01-06 17:21:00
阿飞的新满汉才优质
作者:
muzik (fin)
2021-01-06 17:23:00可以做系列文了
作者: hyperthread (user) 2021-01-06 17:25:00
还以为后面会歪楼
作者: aborwang (Abor) 2021-01-06 17:26:00
XD
作者:
dnkofe (赤空)
2021-01-06 17:34:00推
作者:
vvrr (vvrr)
2021-01-06 17:37:00有实验精神给推XDD
作者:
prozen21 (Seize)
2021-01-06 17:38:00the废文
作者:
leonian (......)
2021-01-06 17:40:00笑出来XD
作者:
NiKuKuO (你哭哭喔)
2021-01-06 17:42:00好久没这种文了QQ
作者:
kkb512sk (James)
2021-01-06 17:43:00汉汉老公咧!
作者:
calex (警察先生 就是这个人)
2021-01-06 17:44:00拌面好ㄘ
作者:
ghyt11 (阿杰)
2021-01-06 17:47:00这实验有够闲 但我喜欢
作者:
devicer (去去学分走)
2021-01-06 17:49:00八卦优文
作者:
ht5201 (BIGANDY)
2021-01-06 17:51:00优质
作者:
shiauji (消極)
2021-01-06 17:53:00优文
作者: jeffmib (疲倦到了) 2021-01-06 17:54:00
达人