Re: [问卦] 东北大饼怎么那么好吃?

楼主: medama ( )   2021-01-05 09:40:40
※ 引述《neil136 (BianYuanFeiJhai)》之铭言:
: 祖国东北传统饮食
: 经荣民手艺过海传来台湾岛
: 一大片可以吃饱
: 比吃文青早午餐啥的还值得
: 重点是外皮酥脆、内里半软棉,烤的刚好
: 葱花也是满满内陷,香味十足
: 为什么传统饮食都那么好吃
我觉得东北大饼摊位卖的筋饼比较好吃
一片50
吃起来就像是比较Q的蛋饼皮
里面的葱花满香的
再洒上胡椒盐,嚼起来很有味道
不过我看他们的筋饼制作过程,
忙的时候面团在铁锅里烤不到一分钟就拿起来了
有时候不禁在想到底有没有烤熟…
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2021-01-05 09:41:00
淀粉没熟还是可以吃吧
作者: cttw19 (Ian Lee)   2021-01-05 09:42:00
看人 肠胃比较差的人吃到没熟的会不舒服
作者: wudatou (datou)   2021-01-05 09:44:00
早餐吃这种高淀粉的东西都会胀气到下午 呜呜呜 484老了

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