刚刚查了一下农委会的网站
发现鸡肉价格如下
2020/12/1~2021/1/3
https://imgur.com/80AZ2kl
2019/12/1~2020/1/3
https://imgur.com/JzaJbBt
如果只比较1/2单日的价格(今天1/3价格还没出来，暂不比较)
会发现今年每公斤52.75，去年则是46.22
4%552大概要高潮了，你看都是因为进口莱猪导致鸡肉需求大增、价格飙涨
先别急
看看交易量
周末交易量较平日减少很多
如果进口莱猪导致鸡肉需求大增
为何鸡肉在2021/1/3(周末)的交易量和前几周的周末相比并没有上涨？
也就是说，联合报记者写鸡肉需求大增，目前根本看不出来，纯属臆测
至于价格飙涨
是啦
2021/1/1~2021/1/2价格的确比平日高
不过看看前几周的价格可以发现
周末交易量少，价格高
平日交易量多，价格低
价格波动完全在合理范围内
参考网站
http://ppg.naif.org.tw/naif/MarketInformation/Poultry/Analysis.aspx
结论
联合报记者吃屎
4%柯韩马粉吃屎
驻版蟑螂吃屎
※ 引述《SuperSg (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)》之铭言：
: 1.媒体来源:联合报
: 2.记者署名:赵容萱
: 3.完整新闻标题:民众怕吃到进口猪，带动鸡价涨
: 4.完整新闻内文:
: 新北市有便当店改用国产猪，开出涨价第一枪，同位于板桥的火锅店业者坦言，猪商确实
: 有提到“可能涨价”，但店内是签长期合约，暂时不受影响。云林县养猪协会理事长许裕
: 聪说，许多团膳、学校机关规定要用国产猪，据他所知，进口猪肉量反而比以前少；消费
: 者对进口猪有疑虑，反而会改吃其他肉类，所以最近鸡价也上扬。
: 农委会畜牧处副处长江文全表示，猪肉便当涨价，不见得与国产猪价格波动有关，有可能
: 是便当店原本使用的是便宜进口猪，现在改用国产猪，进口猪跟国产猪的价差，依照部位
: 不同可达两到三成。若业者无正当理由，就趁机哄抬或不当影响产销，将请行政院消保处
: 及公平会查处，呼吁业者勿以身试法。
: 台南及云林养猪协会表示，美猪只开放申请还没进口，国内猪价从每公斤六十八元微涨到
: 每公斤七十二元，是寒流加上元旦连假，吃火锅的人多，猪肉需求增加才涨，猪价算合理
: 涨价，末端小吃餐饮业现在喊涨“不太合理”。
: 台北南门市场知名火腿店老板说，这种波动年年有，只要还能够吸收，很多老店都不会涨
: 价。花莲一名便当业者说，最近不少客人上门第一句话就问“是不是台湾猪”？高雄“旗
: 山包子舖”黄姓业者说，非常担心以后猪肉更贵，市场买气变差。
: 宜兰肉品大盘商说，近期国产猪价平稳，但担心有业者乘机调涨。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://udn.com/news/story/9750/5142496?from=udn-catelistnews_ch2
: 6.备注:哈哈