民视
（民视新闻／刘珮芬、黄钰淳 台北报导）
元旦新制上路 手摇饮总热量、糖量需标示违者最高开罚400万
2021年元旦开始，七大新制上路，其中国人爱喝的手摇饮，规定店家要将饮料总热量及总
糖量标示清楚，就连里头的配料也要列入计算，否则最高可罚400万元！实际走访店家，
都有确实贴出热量表，不过民众认为可以再标示细一点，比较完整。
民视记者刘珮芬报导，“一杯饮料加了满满的配料，但是民众可能不知道，自己喝下多少
糖及热量，不过现在别担心，店家通通算给你看。”国人爱喝的手摇饮，食药署规定从1
月1日开始，每一款贩售的饮料品项总热量及总糖量，都要标示清楚，就连里头的配料也
要列入计算，否则最高可罚400万元。
手摇饮店公关侯升伟表示，“因应卫福部食药署今年的新制，今天起我们在门市柜台旁，
都有贴出新的热量表给消费者参考，所有的品项标示是以全糖计算的含糖克数以及总热量
。”从店家张贴的热量表来看，最受欢迎的珍珠奶茶，一杯糖量就有39.8g、热量540大卡
、水果茶则有51.25g的糖及241大卡的热量，看似喝起来比较没负担的四季春茶，也有
34.6g糖量及138大卡的热量，不过如果想再加料，表单上就没有额外列出单一配料的糖分
及热量，虽然这样不违法，但也让有些民众认为这项新制似乎不够完善。
民众说，“可能珍珠或椰果，一份可以再大概预估一下热量，我让我们可以去加起来，比
较好去计算。”民众说，“因为它珍珠等配料毕竟也有含糖，所以会希望它单一的被标示
，对这样会比较清楚。”手摇饮店公关侯升伟表示，“目前我们虽然没有单独标出一份珍
珠的热量，但消费者可以从，珍珠奶绿比奶绿的热量多出118卡，得知一份珍珠大约的热
量。”业者强调，一切都依政府规定行事，不过未来民众真的有需要，也会考虑额外标示
。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021101F05M1
6.备注:
我很久没买手摇饮了 昨天开始标注的话
你们买的消费者看到热量应该会觉得很可观吧 你们会吓到吗?