※ 引述《acgfan (林萌娘推行本部部长)》之铭言：
: 要说是爆挂嘛,或许不太算
: 但是不在业界的话,多数人不会知道,又算是有爆点
: 姑且用爆挂来发吧,被水桶就算
你不是爆挂，你只是出来洗地的
: 起手式
: 您霸是餐饮业者
: 我们家用的是之前有上过新闻的信功猪肉
拎杯不是餐饮业者只不过认识几个连锁餐饮业者
当然内文一个字商家名称都不会讲出来，因为某种颜色很小气的
: 先说一下
: 进口的猪肉可以分三种
: 第一种 从出生以来没有吃过半口*培林的
: 第二种 有使用培林喂养,但是出货前有确实停止使用,达到瘦肉精残留零检出的
: 第三种 有使用培林饲养,也被验出瘦肉精有残留,但是残留量在标准值内的
: *培林 添加了瘦肉精的饲料的产品名称
: 台湾的国产猪通通都是第一种
: 然后如果是从培林禁用国家进口的猪肉
: 也会是这一种,但是非常少
: 然后第二种猪肉你其实也不知道早就吃了多少下肚子了
: 因为现在的进口猪肉有绝大部分都是这一种
: 所以目前有争议就是第三种
: 所以所谓的开放莱猪,基本上可以算是错误的说法
: 正确的说法应该是
: 放宽进口猪肉莱剂残留量的容许值
: 用培林养大的猪就跟牛一样,早就开放了
洗地一
本来进口猪肉严格禁止不能验出有莱剂，现在开放能验出
这就是我们说的开放莱猪
这洗地手法就是单纯的先假装专业，实则玩文字游戏
就好像不是走私，只是超买
: 在讨论放宽的原因之前
: 我们先来说另外一件事
: 那就是
: 台湾的猪肉缺口
: 台湾的猪肉自给率是多少?
: 答案是90%以上
: 也就是说国产猪如果有十头
: 那么有9头都在台湾就被消费掉了
: 剩下来那一头可能被加工成各种猪肉制品出口了
: (但是更多的猪肉加工品其实是用进口猪肉做的)
: 所以说所谓的口蹄疫拔针之后,台湾的猪肉就可以出口了
: 基本上只是在画虎烂
: 因为你根本没有多余的猪可以出口
洗地二
目前猪肉自给率能到90%以上很单纯就是市场调节的结果
因为台湾猪肉只能自产自销，长期下来自然就调整到刚好满足市场
猪肉多了就会价贱，猪肉少了就会让进口猪肉蚕食份额
现在开放外销了，等海外市场稳定培养起来后产量自然也会往上拉
: 就如同我们都喜欢说
: 用爱不可能发电
: 同理,用爱也不可能养猪
: 养猪场跟发电厂一样,都是嫌恶设施
: 我要用电,但是我不要发电厂
: 我要吃猪,但是我不要养猪场
: 就是这么一回事,至于未来有没有环保猪或是绿猪这种东西诞生
: 那是未来的事
当然现在要重新找一个全新地点盖一个大大的养猪场不容易
但目前的养猪场就有能力进行增产了，要扩厂也不是什么大问题
已经有好几家厂商对出口跃跃欲试，怎么变成永远没猪可卖，我她妈怎么会知道
: 反正现况就是,台湾的猪只产量上不去了,就算口蹄疫拔针了
: 就算有人打算投入资金,也很难找到地方盖大型的养猪场
: 所以一般民生日常消费的猪肉问题还不大
: 但是对餐饮业来说
: 国产猪根本不足以应付餐饮业的需求
: 而且严格来说,是因为餐饮业用进口猪肉弥补了猪肉需求的缺口
: 所以民生日常消费的猪肉才能够供应无虞
: 我以几种特殊部位来说明
: 1.松阪猪(猪颈肉,六两肉)
: 2.猪肝连
: 3.腰内肉
洗地四
说白就是部分事实误导，为什么只举几个特殊部位来说明？
因为这几个特殊部位在猪身上就小小一块，台湾人又特别爱吃，那当然不够
现在国产猪肉的产量可说是刚刚好满足，不会为了这几块小部位大量增产
不然多出来的其他部位猪肉卖谁？
: 总之对餐饮业者来说,只要国产猪的产能无法提升
: 那么对猪肉需求的缺口只会越来越大,越来越仰赖进口
: 其实就是完全跟日本一样的情况
少在那边部分误导洗地了，就只有少数特殊部位缺货，也不是只缺一两年
一直都可以从国外进口“验不出莱剂”的猪肉
少在那边当作进口莱猪的借口
: 日本的国产猪需求一直都没有下降过,但是产能也一直都没有大幅度的提升过
: 所以进口猪肉的量自然是节节攀升
: 但是日本的国产猪肉完全没有被打趴,对消费者而言,国产猪还是第一选择
: 就算贵一点,消费者也还是愿意买单
: 台湾的餐饮业者当然也很愿意用国产猪,毕竟国产猪真的好吃很多
: 而很多餐饮业者其实也真的是味道优先于成本考量
: 而且采用进口猪所省下的成本,其实并不足以弭补味道的差距
: 但是台湾的养猪业应该已经很难回到过去的荣景了
: 那么餐饮业界使用进口猪肉也是不得已的事情
: 但是某维尼国发生猪瘟之后,可以说是在世界上到处疯狂的收购猪肉
: 搞得全世界猪肉市场大乱,台湾当然也被波及到
: 而为了能够顺利进口更多的猪肉
: 付出的代价就是
: 放宽进口猪肉莱剂残留量的容许值
: 谈判桌上你来我往,买大送小也就是这么一回事
听你在放屁
你什么时候产生了要开放莱猪才能买的到更多猪肉的错觉？
正常的猪肉部位台湾甚至不需要靠进口来补足，而少数缺乏的特殊部位
你知道即使是美国/加拿大这种莱猪出产国，他们也不是所有的猪都会验出莱剂？
你知道连隔壁那个极缺猪肉，你家主子整天用来卖芒果干的中国
他们进口照样能坚持无莱剂要求
而就算中国也来抢特殊部位，那也就是价格 随市场调节上涨的问题而已
那我就好奇了，你们是凭什么认为不开放莱剂就会抢不到猪肉了？
还在买大送小？你买到什么大了送什么小了？
还是单纯只是想舔，舔到主动去收购别人不好卖的莱猪？
: 所以关于莱猪议题
: 餐饮界都没有发出半点声音
: 因为说实话,餐饮业是暗挺在心里的
: 当然只能默不作声
是暗挺在心里，还是不小心出了头的都被处理了啊？
摸头摸到没人敢当出头鸟，就能宣称大家都支持党了？
怎么我反而是听到不少“不敢讲出来让党听到”的说法
觉得党的动作造成市场很大的混乱，本来用台猪的用台猪
部分部位用进口猪的用进口猪，但大家都是用无莱剂的猪用好好的
现在莫名其妙必须开始各种自清，或是本来用无莱剂进口猪的被搞到必须改用全台猪
: 事实上如果莱猪议题真的弄到让餐饮界拿不到足够的进口猪肉
: 或是搞得餐饮业要去跟一般家庭市场抢国产猪肉
: 那到时候就会换成是餐饮业有大动作了
事实上就是在民进党强迫开放莱猪之前，餐饮界就一直能正常从国外进口非莱猪啊
讲的好像不开放莱猪就买不到猪肉了....连你的党都不敢这么说好吗