7000块贵在那些酒吧...
酒水的利润都抓比较高...
只是这些菜是学徒做的吗?
不要看人家无菜单就跟人家也来个无菜单好吗...
那种是需要技术的...
你这是路边找黑白切的来做吧 ;;;
反正概念只要是极兴发挥就可以了是吧...
不过无菜单一个人没个三四千会有厨师肯做吗...
※ 引述《NewEG (NewEG)》之铭言:
: 无菜单料理“4人吃7000”遭公审!主厨怒公开套餐内容:我们不适合
: https://www.ettoday.net/news/20201226/1885162.htm
: 2020年12月26日 18:51
: 记者柯振中/综合报导
: 高雄一名女子25日与好友享用无菜单料理,见到菜色后大失所望,PO上网公审,直呼“从
: 没踩过这么大的雷”。对此,店家出面反击,在脸书上公开女子菜单内容,还称对方“外
: 带了好几瓶酒”,可能是双方不适合,才会造成这种结果。
: https://i.imgur.com/NJ17Jr9.jpg
: ▲女子贴出无菜单料理的菜色,公审店家“踩到大雷”。(图/翻摄自Facebook/爆怨公
: 社)
: 这名女子在脸书社团“爆怨公社”中分享,他与好友到高雄一处无菜单料理用餐,4人点
: 了4,000元的套餐,没想到只上了4道菜、4碗浓汤、1份点心及4份甜点,套餐还没附饮料
: 。
: 女子指出,除此以外,他们开了一瓶价格1,000元的酒,过程中被推销买酒,也有买下来
: 捧场,结果最后结帐金额将近7,000元,还有朋友吃不饱,气得她发文公审店家,“从没
: 踩过这么大的雷。”
: 对此,店家也不甘示弱回击,店内消费每人至少800元,且女子一行人用餐的过程中,还
: 有点了好几瓶酒,有些是外带回家,用餐完毕后,也有询问客人是否有吃饱,“也没听到
: 对方对于餐点有任何意见,就协助刷卡结帐了。”
: 依据店家公开的酒品项目,这组客人在店内内用一支酒,还有另外点了2杯酒、2杯饮料,
: 最后离场时,外带了2支酒,而实际上网查询这些酒品的价格,大约每支落在700元到1,00
: 0元之间。
: ▼主厨公开4人吃的餐点,还透露“内用、外带好几瓶酒”。(图/翻摄脸书)
: https://i.imgur.com/FRUdRQB.jpg
: 店家指出,若真的对餐点有任何问题,希望能现场反应,他们也可以马上处理,若当下没
: 有提出疑问,回家后才给负评,他们也无能为力,“可能我们彼此真的不适合。”
: 餐厅的粉丝看完贴文,也在下面留言回应,“没有东西好不好吃,只有合不合口味”、“
: 真心觉得现代人还是要多亲自采买常下厨,不然都不知道东西的价值…支持XX(餐厅名称
: ),支持主厨”、“没淀粉类的吧,再来一盘三星葱佐嫩蛋快炒月光米吧XDDDD。”