Re: [新闻] 胡须张“红烧肉”非国产 急撤台湾猪标章

楼主: cirin (Cook)   2020-12-26 23:45:43
胡须张现在出的状况
那干脆的所有含有肉的品项都一项一项公布给台湾人知道好了
除了红曲烧肉,产地来自西班牙还有没有其他产品也是不用是台湾猪的?!
还有千万不要涨价不然台湾人应该会翻脸吧
※ 引述《neo19 ((づ′・ω・)づ)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: TVBS
: 2.记者署名:
: 洪浚纬
: 3.完整新闻标题:
: 胡须张“红烧肉”非国产 急撤台湾猪标章、停卖
: 4.完整新闻内文:
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2020/12/26/20201226190455-6a5c705f.jpg
: 图/TVBS
: 胡须张才宣布取得台湾猪标章,却被踢爆红曲烧肉,产地来自西班牙,发标章的畜产会被
: 质疑没审核,对此畜产会表示,胡须张申请时有告知使用西班牙猪,但明年3月前用完就会
: 改用国产猪,双方签下切结书,才会发标章,对此业者即刻下架产品,各分店也暂时不贴
: 标章。
: 卫福部长陈时中,5月宣导防疫新生活在胡须张大口吃卤肉饭,但明年1/1莱猪进口前,业
: 者被踢爆用的猪肉并非全部国产。
: 记者洪浚纬:“这个是胡须张的鲁肉饭,他们说所有原料都是用台湾猪肉,不过这一款用
: 红曲猪肉的便当,却是使用西班牙猪,因此在贴出台湾猪标章的时候引发争议。”
: 红烧肉炸的酥脆油亮,但产自西班牙,牴触农委会台湾猪标章规定,因为想贴上这张台湾
: 猪,必须店内所有猪肉产品,都百分之百国产,胡须张因此紧急停卖。
: 菜单上有用到,红曲烧肉的品项,不管是便当套餐或单点,都先用便条纸贴起来,但业者
: 被质疑标章不实,他们也喊冤澄清。
: 胡须张公关经理林振益:“在申请的时候其实我们有明白的告诉畜产会这边,说我们这
: 款产品是来自于西班牙。”
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2020/12/26/20201226190453-af1f49e7.jpg
: 图/TVBS
: 对此畜产会发声明,表示胡须张的确没隐瞒,申请时有说,库存西班牙猪原料,预计明年3
: 月前用完后,就会全数改用国产猪,业者也签下切结书,畜产会才会核发标章,但其实不
: 少餐厅,也并非都用台湾猪,就有火锅店,使用西班牙和丹麦猪肉。
: 火锅店员工:“那我们的香肠的话,是来自于丹麦跟台湾的混猪肉。” 筷子一戳,蛋黄流
: 到白饭和香肠上,但香肠原料混和台湾猪和丹麦猪,另外除了台湾猪肉片,还有少见的猪
: 肋条,业者使用西班牙伊比利猪,比起肉片更有口感。
: 火锅店店长Ivy:“这边暂时就是没有要,全部都改成台湾猪,就是还是会依照我们原本的
: 进口商。”
: https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2020/12/26/20201226190457-1df4da86.jpg
: 图/TVBS
: 业者不因为标章疑虑,就舍弃进口猪,柜台摆出肉品原料产地,也出示检验证明,让消费
: 者放心,但也有其他业者,怕民众不买单,已经取消使用美猪,为了这张台湾猪标章,餐
: 饮业也不得不做出调整。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://news.tvbs.com.tw/life/1439142
: 6.备注:
作者: lolic (lolic)   2020-12-26 23:47:00
被政府强迫加上台湾猪标章 现在要店家自己检讨哦
作者: ati000 (tryopo)   2020-12-26 23:48:00
这方法不错
作者: winglight   2020-12-27 00:00:00
政府认证的标章,但有事都是商家的问题
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2020-12-27 00:11:00
没记错胡须张还真的所有食材都有产地追朔
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2020-12-27 00:16:00
不就是一堆8ㄧ7选的?!怪谁?

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