对此，餐厅业者陈睿霈表示，他们之前的猪肉都用加拿大的，每公斤115元，台湾猪
每公斤150元，等于成本提高不少，一来一往就差了35元，因此选择涨价，每道菜约
涨5到10元，“差要35元真的有比较凶一点”。
陈睿霈说，台猪的批发架是每公斤70元，到了市场变130元，最后运回店内成本变为
每公斤140至150元，为了让客人及家人安心，才会选择台湾猪肉。此外，其他本来
就使用台湾猪的餐厅业者表示，除非台湾猪肉涨10至20元，才可能选择涨价。
批发价每公斤70元 运回店内成本每公斤140至150元
每公斤有70~80元价差
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