看人
前阵子刚好吃了三家米其林餐盘推荐的名店
其中两家的第二代愿意回来经营
原因不外乎是不想爸妈太累以及传承上一代的味道
不想接班的那家则是觉得做餐饮太累
老板老板娘还在考虑是不是就把店给别人接手
店内的一名员工也有兴趣接
改天去吃再问问后续
以上报告完毕