※ 引述《cuteme5566 (高大你家人)》之铭言：
: 钓鱼
: 一整天不就坐在那
: 完全不知道在干嘛
: 呆望前方等鱼上钩
: 又热又无聊
: 感觉有钱有闲的才在那钓鱼
: 有没有钓鱼都什么人的八卦?
这位Brother你好, 我是西贡桥下说书人,
今天来分享一些有关钓鱼的故事,
在故事开始之前, 说书人希望你能够了解下面讲的事,
“任何一个生命的存续, 都是建立在掠夺另一个生命的基础上.”
“杀生是手段, 料理是过程, "吃"才是最后让我们能够继续存活的真谛.”
世间万物活着的每一天, 就是赤裸裸地上演着"吃"与"被吃"的重复.
从粗壮的利爪, 尖锐的牙齿到强而有力的身躯,
这些野生动物自然演化的最终目的, 都是为了能够更有效的获取食物.
钓鱼也是.
借由同位素的分析, 科学家推测人类捕获和食用水产生物的历史可溯源至西元四万年前.
2016年的时候, 美国国家科学院刊发表一份报告,
考古学家在冲绳的一个山洞内发现了世界上现存最古老的鱼钩.
是用贝壳打磨而成, 推测完成的年份为西元前二万三千多年.
世界各地的古文明都有钓鱼而食的壁画或记载.
例如西元前1600年的埃及壁画上, 两万年前日本的贝冢, 东南亚岛屿的洞穴遗迹中,
甚至中国战国时范蠡也爱钓鱼, 还把所钓之鱼供给越王勾践食用.
当然, 随着时代慢慢进步, 人类工业革命成功,
一艘艘巨大的渔船靠着拖网进行着极度"高效率", "高产量"的捕鱼作业,
钓鱼这种一次一支, 耗费时间而效率不高的捕鱼方式,
在利益挂的现代, 就逐渐凋零在商业捕鱼的行列中.
(但是某些地区或国家依旧有使用钓竿钓鱼的商业行为, 例如日本的一本钓或美国黑鲔鱼)
但是钓鱼并非消失, 而是转变成一种休闲活动.
很多人钓鱼的目的不是为了吃,
而是为了感受那种和鱼生死瞬间激烈挣扎搏斗的刺激感.
钓鱼工具也随着鱼类, 鱼种的不同,
而逐渐演出各式各样的钓杆, 线材, 钓勾, 假饵, 卷线器....诸繁不及备载.
2012年的时候, 说书人离开工作了四年的中研院, 只身闯荡澳洲,
有幸找到了一间在西澳外海小岛上的工作.
https://imgur.com/pkzdU9s (刚到澳洲, 还肥肥嫩嫩的)
https://imgur.com/ZUQjCqJ
然后我很快地陷入生活困境....
他X的一瓶600mL的快乐肥宅水在岛上居然要卖5.5AUD !?!?
(2012年的澳币汇率是1:32NTD....)
一颗汉堡要16AUD!?一份Pizza要38AUD!?
早餐吃个培根蛋+咖啡要13AUD!?!? It is unbelievable~~~
囊中羞涩的我为了填饱肚子, 只好重拾起"钓鱼"这门古老的技艺, 为了活下去!
开始钓鱼的第一天, 果然什么都没钓到....
只在堤防边抓了两只完全不怕人的螃蟹
https://imgur.com/xTRdgLA (Before)
https://imgur.com/dhpsm1F (After)
但是就在我饥肠辘辘准备大快朵颐战利品的时候,
不知道是否是一万公里外家里神厅的关圣帝君显灵...
脑海中突然跳出了 "不认识的螃蟹不要乱吃" 这股念头,
所以最后这盘被我炒的香香的螃蟹, 被我丢入大海, 回归生命之母的怀抱.
隔了几天, 总算钓到上岛后的第一条鱼~
https://imgur.com/EzDvGJk (Before)
https://imgur.com/BZrK8SD (After)
我永远无法忘怀那第一口鱼肉送入嘴里的感觉,
就像初生的婴儿碰上母亲甘甜的乳汁般. 无比的幸福.
“啊啊~~ 原来"吃", 是这么一件让人开心, 满足的事情啊~”
这是已经习惯台湾生活便利, 食物到处都有而忘记什么是"珍惜"的我,
吃完这条鱼后脑海里挥之不去的念头,
心中盈满了感激.
“真的... 真的非常感谢你, 延续了我的生命.....”
但是这个时后的钓鱼技巧不够好,
依旧是维持着一天有, 一天没有的鱼获.
“谢谢你们, 赐予我心跳和活力.”
https://imgur.com/zcTGhjI (Before)
https://imgur.com/JYJ0bIS (After)
“感谢你, 成就现在的我.”
https://imgur.com/pFnCZDe (Before)
https://imgur.com/1HTLV3p (Processing)
https://imgur.com/KscHrz1 (After)
“阿拉真主~ 幸运女神~ 我赞美你~~这是石斑耶~~~”
https://imgur.com/c6GXabH (Before)
https://imgur.com/vft8fEc (After)
“谢谢谷哥, 不然我还真的不知道该怎么料理你.”
https://imgur.com/8w28JqN (Before)
https://imgur.com/v32tZ8P (After)
“谢谢, 我要开动了~~”
https://imgur.com/HNFk8xm (Before)
https://imgur.com/s2b0sOh (After)
随着钓鱼经验的累积, 我的渔获量也开始逐渐攀升.
已经可以一个礼拜只出门捕鱼3~4天.
https://imgur.com/erkiMGT
https://imgur.com/pn7NK8l
https://imgur.com/JIo7Btt
甚至可以分享鱼获给一起上班的同事.
https://imgur.com/9uN5oRN
请让我一定要好好地感谢这条鲨鱼,
https://imgur.com/oxHMR9B
因为钓到了他, 让我整整一个多礼拜不用在寒冷的夜里跑去码头边垂钓.
为了表达心中最高的致意,
我把他从头到尾都吃得干干净净. (分一个礼拜)
https://imgur.com/rfLbqDx 沙茶酱炒鲨鱼
https://imgur.com/lJGzL0g 炸鲨鱼
https://imgur.com/UGK6l6Z 鲨鱼茶碗蒸
https://imgur.com/OuGtCpr 鲨鱼汉堡
https://imgur.com/Zrx4P9a 鲨鱼面
https://imgur.com/IIUMMHY 番茄鲨鱼炒蛋
同时也不停地锻炼著自己料理的手艺.
https://imgur.com/HjVRgr9 (Before)
https://imgur.com/wuAWN0f (第一次切生鱼片)
https://imgur.com/knNnl6Z (第二次切生鱼片)
https://imgur.com/BGd4PwY (Before)
https://imgur.com/7ahv2G0 (After - 墨鱼海鲜意大利面)
https://imgur.com/lg8nN4K (Before)
https://imgur.com/exOo5HU (After - 风味烤鱼)
随着岛上龙虾季的开放, 我也开始抓龙虾~
https://imgur.com/HK1qenJ (这是意大利名师Sit Down Please设计的龙虾套装)
https://imgur.com/vbJ3buY (Before)
https://imgur.com/23oxcOS (After - 蒜香烤龙虾)
https://imgur.com/AJrBV0u (Before)
https://imgur.com/WucPVIn (After - 什锦海鲜龙虾面)
当然, 也钓了不少奇珍异鱼上岸.
不过这个时后的说书人, 已经不再愁没得吃.
所以钓上岸, 和他们合拍张照, 都再将他们野放回大海.
https://imgur.com/KDEFbi9 (𫚉鱼, 取下鱼钩之后就放她回海)
https://imgur.com/S6XDu33 (鳐, 取下鱼钩野放回海)
因为理解了"吃"是一件这么残酷的事情,
所以让说书人更懂得生命的珍贵, 不可滥杀.
尊重生命, 珍惜每天入口的食物. 不要浪费.
也希望这种态度和精神, 能够传递给正在阅读文章的你.
进而我们能够扩展这种"珍惜, 尊重生命"的态度,
在每一天你所香遇到的人事物上.
西贡桥下说书人 于2020/12/19