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[问卦] 为什么鸭蛋的用途很少?

楼主: ivorysoap (ivorysoap)   2020-12-19 01:26:04
为什么鸭蛋的用途很少?
通常啊 想到荷包蛋 蛋花汤 炒蛋 皮蛋 水煮蛋
大家永远只会想到鸡蛋
绝不可能想到用其它蛋来做.
反观鸭蛋 除了咸鸭蛋 就完全想不到有什么食物是用鸭蛋做的.
这是为什么呢?
有八卦吗?
别跟我说因为鸡蛋最便宜 那怎么不是咸鸡蛋?
作者: frommr (流浪汉)   2019-12-19 01:26:00
到苏州ㄑ问
作者: Rin5566 (派屈克)   2020-12-19 01:27:00
楼下考试赚一堆
作者: floz (醉)   2020-12-19 01:28:00
皮蛋
作者: g7a7n7 (Caine)   2020-12-19 01:28:00
塞马眼
作者: XDDDpupu5566 (XDpu56家族)   2020-12-19 01:28:00
皮蛋不是用鸭蛋做的吗？
作者: dlam002 (常逛飘版的阿飘)   2020-12-19 01:28:00
皮蛋最好会先想到鸡
作者: setsunabs (刹那)   2020-12-19 01:28:00
五楼都舔六楼懒蛋
作者: floz (醉)   2020-12-19 01:29:00
皮蛋大部份鸭蛋吧
作者: XDDDpupu5566 (XDpu56家族)   2020-12-19 01:29:00
蛋黄酥、月饼等等也是咸鸭蛋七楼爱吃大便
作者: oscarwu3041 (梦想家的羽毛)   2020-12-19 01:29:00
有个高雄市议员很爱吃鹅蛋
作者: KennethC (Smith)   2020-12-19 01:32:00
Magic
作者: astrayzip   2020-12-19 01:32:00
腥啊，不适合直接料理也因为腥所以醃制后反而风味十足蛋黄风味更好
作者: LeonardoChen (LeonardoChen)   2020-12-19 01:34:00
肉粽没吃过包鸭蛋黄的？也吃的太
作者: WadeYen (快枪手韦德)   2020-12-19 01:35:00
考试的时候常常出现呀
作者: investment (不够诚实)   2020-12-19 01:36:00
鸭蛋黄做金沙豆腐 金沙中卷什么的都超好吃而且鸭蛋黄是肉粽的灵魂啊
作者: shinmoner (WISDOM)   2020-12-19 01:41:00
脚尾饭也用的到
作者: blue999 (FLY)   2020-12-19 01:45:00
贵阿 鸭蛋跟鸡蛋 价格又不一样 鸭蛋也可以煎荷包蛋阿
作者: incandescent (随便)   2020-12-19 01:51:00
偶尔有卤鸭蛋的小吃店啊 面店那种矮子成虾仁饭的荷包蛋是鸭蛋
作者: patentshit (patentshit)   2020-12-19 01:55:00
台南米糕配的卤蛋就是卤鸭蛋
作者: manlike ( )   2020-12-19 02:02:00
那鹅蛋呢？怎么没人吃？
作者: patentshit (patentshit)   2020-12-19 02:09:00
家鹅没有特别培育出生蛋鹅的品种，雏鹅一只价格50元上下，卖你鹅蛋至少一颗要价50元(台南七股盐田那边的盐焗鹅蛋售价)，这价格会让很多通路不敢卖鹅蛋前阵子在农产品展示会看到摊位拿生鹅蛋出来卖，直接滞销，一颗也是开价50元
作者: XDDDpupu5566 (XDpu56家族)   2020-12-19 02:17:00
楼上大，这些应该是无受精卵吧？
作者: stillstands (Bryan)   2020-12-19 02:20:00
台北鹅蛋小颗的卖35，三颗卖100
作者: starlitfish (wind)   2020-12-19 02:39:00
鸭蛋黄可以做贝壳流沙包 好吃啊
作者: nptrj   2020-12-19 03:39:00
味道太重
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