1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
彭宣雅
3.完整新闻标题:
宝宝吃米含镉限量是多少？ 食药署：日吃21克为上限
4.完整新闻内文:
消基会抽检婴幼儿常吃20件米制品，其中发现4件镉超标，引起家长疑虑；卫福部食药署表
示，我国一般白米的镉容许量是0.4ppm，但婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品镉的限量
是0.04ppm；世界卫生组织(WHO)针对镉提出暂定每月容许耐受量，每个月每公斤体重是25微
克，若以最高镉含量0.4ppm的米计算，10公斤的小宝宝每个月吃625克米(最高镉含量0.4ppm
的米)就超标，等于一天吃21克以上生米就超标。
消基会抽检婴幼儿米饼重金属镉含量超标，事件延烧三天，仍无法解除家长的疑虑与恐慌，
担心连家里白米煮粥给宝宝吃都有问题，卫福部、农委会、环保署今联合召开记者会灭火。
卫福部食药署食品组组长蔡淑贞表示，一般白米镉限量为0.4ppm，但市售米检测都低于这限
量，因此国人可安心食用。
卫福部务长薛瑞元表示，一般白米镉限量是0.4ppm，已经考量各年龄层的摄取量，什么年龄
吃都安全，家庭煮粥给宝宝吃都可放心吃；但若市售米饼要宣称婴幼儿食用，就必须符合
0.04镉限量的婴幼儿标准。
我国一般白米的镉容许量是0.4ppm是比照国际法典委员会(CODEX)，婴幼儿米食品镉的限量
是0.04ppm比照欧盟，卫福部说这是国际标准，但欧盟一般米的标准为0.2ppm，包括东亚地
区同样食米国家包括韩国、新加玻、中国大陆、香港的一般白米镉容许量也皆为0.2ppm。
薛瑞元说，我国的标准是参考国际标准，不只参考一个国家，食药署已算过，是从国人饮食
习惯去做推算考量，至于一般市售米的镉限量标准0.4ppm是否要修正？他说不需要更动，因
为订了一般白米镉限量0.4ppm时，已经考量国人相关摄食量。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/7266/5100636
6.备注:
希望5楼不要吃太多 最好是吃台南米 安全 放心 可靠 相信政府