林医师有个继承志业的学生
就是跟他共事长达十八年的肾脏科医师 颜宗海
除了本科外
还担任毒物实验室负责人,延续各项毒物研究
他曾经针对莱猪说过
食药署公布的 108年食用肉品暴露莱克多巴胺之健康风险评估 报告
其中使用的数据皆是外国的研究数据
并没有针对台湾国情去做的研究数据
这样做出来的评估
可能无法完全反应台湾人食用瘦肉精肉品的风险
譬如台湾人吃猪肉比牛肉多
还有台湾人也会吃猪内脏
另外针对高风险敏感族群
要让他们透过清楚标示,拥有选择避开风险的权利
我想颜医师的主张跟论述
应该能代表到一部分林医师的主张