1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
杨雅棠
3.完整新闻标题:
婴幼儿米饼验出镉超标 医师：吃多恐伤肾、骨
4.完整新闻内文:
消基会今天公布，于双北市随机购买20件婴幼儿米制副食品，有4件验出重金属镉含量超
过限量0.04ppm，最多超标近7倍；卫福部食药署也已要求地方卫生局针对疑似超标产品进
行稽查，如属实将开罚。针对镉对人体的影响，北荣临床毒物与职业医学科主任杨振昌则
表示，镉的代谢很慢，长期累积对骨骼和肾都会造成影响。
消基会今年中旬到双北的量贩店、母婴用品专卖店、药局、网购通路购买米粉、米精、米
麸、米饼等婴幼儿常吃米制品共20件，抽查发现有四件婴幼儿米饼重金属镉检测超标，产
地都来自台湾，包括“义峰糙米米夫”、“旺仔营养精纯米饼量贩包”、“三立乳儿米饼
”和“喜稼园米饼（糙米）”。
依据“食品中污染物质及毒素卫生标准”，一般食品的镉含量依不同原料有不同限量标准
，米的含量为每公斤0.4毫克、麦则为每公斤0.2毫克，三岁以下婴幼儿谷物类的辅助食品
和副食品，则更严格，限量每公斤0.04毫克以下。但本次超标的产品则介于每公斤0.05至
0.3毫克。
杨振昌表示，镉在体内需十至廿年才有办法代谢，和比较常见的重金属铅一样，代谢都特
别慢。而且镉非身体必要物质，且会取代骨骼里的钙，导致严重骨骼软化，容易发生骨折
，后续愈合也不佳。日本在1950年代便曾发生“痛痛病”，也就是大量镉中毒事件。
另外，镉也可能透过呼吸进入体内，严重也会造成肺癌，急性症状则常见肺水肿。治疗上
，要立即停止暴露，如果症状严重，可用螯合剂治疗。由于孩童的体重较轻，相同的重金
属含量对小孩影响较大，因此在限量标准上，婴幼儿食品必须更为严格。
但他也坦言，临床上尚未碰过因食物造成镉中毒的案例，较常见的是全家吃大型鱼类，造
成汞中毒的案例。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/7266/5092073
6.备注:
蓝白党 : 旺董是自己人,先别说话,继续打莱猪