[问卦] 关于姜母鸭的米酒 ruichang PTT批踢踢实业坊

楼主: ruichang (Morgan) 2020-12-12 19:11:48

大家吃饱没
大叔今天早上经过肉摊看到有卖鸭肉，于是尝试今晚自己试做姜母鸭
现在煮到一半发现家里米酒只有一瓶不够用，翻遍柜子只有找到伏特加，能用伏特加代替米
酒吗？在线等

作者: DustToDust (抱着她想着妳 ) 2020-12-12 19:12:00

可以

作者: fuckggrun (fuckggrun) 2020-12-12 19:13:00

欧印

作者: qw5980162 (学不会) 2020-12-12 19:13:00

米酒比较香

作者: LengYu (阿龙) 2020-12-12 19:13:00

都是酒，没差吧?

作者: TWkiller (台狼) 2020-12-12 19:20:00

可以，但味道不对

作者: pennyhsieh (吉娃娃二等兵) 2020-12-12 19:21:00

上次去捷克的台湾餐馆，是用伏特加煮麻油鸡，就是少一味

作者: ioioioaoaoao 2020-12-12 19:22:00

琴酒比较凶

作者: robertchun (我是大废物) 2020-12-12 19:22:00

一般是用清酒代替吧但也不是不行啦

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