简单说就是用莱剂的猪在国际市面上都被列为是低等肉,但台湾又因为美国压力不得不进
又想要让台湾畜牧业可以外销,因为今年口蹄疫才刚拔针,外销还有市场
国内不使用莱剂的原因就是要维持台湾国产猪肉的品质,让外国市场接受台湾国产的猪肉
品质
美国肉->含瘦肉精->低等肉->被迫进口
台湾肉->无瘦肉精->高等肉->可以出口
这样记比较快
其实两党都一样档不住,因为美国肉商就是要赚台湾人的钱,川普当然会施压,换国民党
也一样档不住
不过台湾算是压错边了,川普输了大选换拜登上台,台湾暂时没有讨价还价的余地
现在大家在吵能不能标注瘦肉精,大概在拜登上台两年后才有机会
不过如果小英2022选举落败,到时候谈判筹码又会更少,所以大概还会被美国压个好几年
国内分辨肉的方式就是冷藏/温体肉没有莱剂,冷冻+加工有可能有莱剂
国内好多家食品公司都有用美国猪肉,所以加工肉//冷冻肉才是关键
※ 引述《cirin (Cook)》之铭言:
: 如果莱剂代谢掉那为何台湾养猪业不能用?!
: 没有人觉得很奇怪吗?!
: 毕竟美国使用莱剂的经验用莱剂反而可以节省成本进而增加收入
: 只要在最后屠宰的几日前让莱克多巴胺代谢掉不就好了吗?!
: 还是说这个说法是错的?!有台湾人在欺骗台湾人?!