楼主:
dudu5566 (仁甫哥超MAN!!!)
2020-12-07 19:57:46之前看很多人吹说老饭骨厨艺多神
其中有一集文思豆腐还常常被拿出来当范例
不过王刚他也出了文思豆腐跟宝塔肉两种高难度刀工的教学影片
而且老饭骨文思豆腐那一集还是叫徒孙去切的
老人家他们说不定老了手抖切不准 所以不敢自己亲自上场切也说不定
人家王刚都是本人亲自上阵去做的
还从黄豆做成豆腐开始拍起
感觉王刚现在的厨艺484比老饭骨那3位老人强了啊?
作者: ellisteng145 (Ellis) 2020-12-07 20:00:00
王刚基本功真的扎实
作者:
chister ( )
2020-12-07 20:02:00李子七吧
作者:
mirac1e (月下美人)
2020-12-07 20:02:00王刚那刀功一看就知道切了几百万次练出来的
作者: bensonlin20 (bensonlin20) 2020-12-07 20:02:00
老饭骨 王刚做菜不行
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2020-12-07 20:02:00
老饭骨是酒店厨师 王刚只是餐厅等级吧
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 20:03:00
老饭骨是国宴主厨 尊重一下
作者:
siaxing (小锋子)
2020-12-07 20:04:00老饭骨，他们是有名饭店的主厨，跟王刚杂牌学徒出身的不一样，但王刚的吸引力也在他的杂牌手法
作者:
aigame (neko)
2020-12-07 20:05:00千万音响跟百万音响我们听都很高级但内行的会有差就像阿基师是卡拉OK我们也看的出来
作者:
pauljet (喷射机)
2020-12-07 20:13:00拳怕少壮 就这样
作者:
pauljet (喷射机)
2020-12-07 20:15:00还有三叔呢？
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 20:16:00
王刚都做川菜 懂得没老人的多
作者:
s9234032 (WhiteWater)
2020-12-07 20:16:00王刚只能说是网红吧? 可是基础扎实
一个是四川地方路边摊一个是北京中央御膳房...中国大陆真的太大了...
真的要谁做给我吃的话还是老饭骨比较好王刚是看做菜过程赏心悦目用的
作者:
davidex ( ￣□￣)/喔~~喔喔~~喔喔)
2020-12-07 20:20:00王刚是让你觉得原来菜肴真的是人类做出来的
作者:
LaHu (光与影的交错)
2020-12-07 20:21:00一个歌剧老学院派的 另一个是流行乐天王 自己选喜欢的
王刚调味其实都同一套，小米辣、花椒、火锅底尿不过最近蛮积极在拍一些不同题材
作者: Khatru (.........) 2020-12-07 20:29:00
王刚也没到神的地步，最多中上而已，有的老饭骨徒弟都比他强
作者:
XXV0 (xxv)
2020-12-07 20:35:00老饭骨的菜看起来好吃多了 王刚的菜很商业只是工够好
作者: SEVEnMonth (7月) 2020-12-07 20:36:00
老饭骨光是头衔，就不知道高几百条街了吧
老饭骨就做到行政主厨的程度了 根本不需要自己亲自下厨
作者:
swgun (杨 威利)
2020-12-07 20:41:00老饭骨那个知识水平 王刚没得比 但年轻手不抖可能真的胜
作者:
swgun (杨 威利)
2020-12-07 20:43:00王刚的东西你花200人民币觉得还可以 再上去我当然吃老饭骨
老师傅的经验 跟不同系的菜肴看着舒服 王刚也不错可是
作者:
Lourmu (Loumu)
2020-12-07 20:45:00老实说国宴主厨还是邱一点，特级厨师对上级厨师的差距。
作者:
xheath (heath)
2020-12-07 20:52:00王刚拍影片强多了老饭骨影片我看不下去废话一堆又不好笑
作者: Khatru (.........) 2020-12-07 20:53:00
大爷虽然手抖，菜切了来还是很强，上次看大爷整鸡剔骨根本超快的
作者:
xheath (heath)
2020-12-07 20:53:00王刚已经屌打台湾这些拍厨师影片的了
作者:
your135 (想不到)
2020-12-07 20:59:00王刚很强，但在国宴主厨前面还是要退几步的
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 21:17:00
要比做菜广度和创意度 王刚还不如詹姆士咧
作者: jason30325 (勇敢胖薯鼠) 2020-12-07 21:36:00
小孩子才做选择