[问卦] 米其林二星餐厅做料理都是拿大锅子蒸一 Mesenne PTT批踢踢实业坊

楼主: Mesenne (心火) 2020-12-03 07:08:11

肛肛看到
某家西班牙米其林二星餐厅
每个大盘子上面都只有一口的食物
那么他们处理食材时
也是拿一个大锅子
处理一只超级小虾子吗？
八卦？
https://i.imgur.com/6M0Pj3z.jpg

作者: elec1141 (木村拓哉) 2020-12-03 07:09:00

浓缩精华这都不懂

作者: orfan (MISANTHROPE) 2020-12-03 07:10:00

你有品尝那些黑胡椒粒吗每一颗都像极了银河里的一个星球~

作者: bbbruce (布鲁斯) 2020-12-03 07:11:00

有钱人吃这种东西会饱吗

作者: a27588679 (飞云) 2020-12-03 07:11:00

多道菜下来会饱

作者: SidMax (吼吼吼~~~) 2020-12-03 07:17:00

台菜这样摆不知道能卖多少一小条五花肉淋上卤汁佐10粒白米

作者: qilar (羊牧人) 2020-12-03 07:22:00

哪间直接讲阿

作者: fql (fql) 2020-12-03 07:52:00

有钱人吃美味不求饱的，吃太饱不能继续吃其他的美味，很不方

作者: blsay131 (blsay) 2020-12-03 08:08:00

食戟之灵

作者: rofellosx (鏖) 2020-12-03 08:17:00

那种餐厅本来就不是吃饱用每人食量也不同

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