https://i.imgur.com/GxUnp2L.jpg
锄焼き、因锄的汉字不常见，写成すき焼き
台译为寿喜烧。名称由来是以前务农午餐把
锄头洗干净当煎盘烤肉跟菜，演变为锅料理
https://bit.ly/3mfnBfe
因锄头微弯的弧度无法装太多水，变成锅料
理后，仍维持少许的汤汁煮牛五花肉，拌以
白菜，木棉豆腐，举弱，洋葱与青葱，汤汁
浓郁，甘口微咸，配上米饭真是好吃到感动
，是秋冬必吃的家庭料理，尤其是可爱樱花
妹店员亲手做的寿喜烧便当，令人饱尝幸福
滋味　 ｲｴ─ ──(σ≧∀≦)σ───ｨ
台湾除了几家日式连锁来台开分店以外，
自助餐跟便当店都没卖说~~
而且食材原物料改用台湾货都出现化学味
难怪来台开分店久了都变难吃 = =
为什么寿喜烧在台湾不普及呀？
很久以前七七巧福（三商巧福）有卖寿喜饭
那个年代还不流行黑心化工原物料，还蛮好
吃也热卖过，现在在台湾都吃不到惹缩@@
Sent from BePTT on my ANUS 揪咪 ^_<

因为台湾喝汤

太咸

日本的东西除了日本还有哪里普遍？

放在饭上面就叫牛丼

有沾生鸡蛋吃的吗

汤是精华

因为吃起来很腻很无聊变化不够多

要吃很久 换桌率低 不赚钱

哪里不普遍？

再怎么吃都是肉片

太甜

难道美国寿喜烧就很普遍？

台湾人爱喝汤

寿喜烧本来就是家庭料理 自己在家做就好

不能喝汤

要有点汤 又不能太汤的中间值 太麻烦了

去超市买一瓶寿喜烧汁就能做出一样的东西

因为生鸡蛋弄了一堆人去急诊

大阪烧在台湾也夯不起来啊

什么是举弱

满街都是

寿喜烧只推momo，还有更好的吗

酱油火锅超难吃的吧= =

容易亏钱、烤肉要时间、寿喜烧不用

因为都是吃到饱，太腻太恶心

按成赞~嘘回来

爆干好吃 每周都报到

大阪烧可以理解，满满的面粉，寿喜烧就单纯台湾店家黑

等疫情过要冲登起波吃

吃到饱的寿喜烧很多阿==

台湾momo寿喜烧啊

很多吧，常吃

台湾寿喜烧都被变成酱油火锅~超难吃

可是小火锅就超普及的

我都吃北泽

我女生不用看妹妹

台湾的寿喜烧都是吃到饱，但其实寿喜烧在台湾不适合吃到饱，因为台湾人吃太多，寿喜烧煮到后面会不好吃应该弄成把两个三妈臭臭郭的量弄成一个套餐 这样的量差不多就很顶了