https://i.imgur.com/GxUnp2L.jpg
锄焼き、因锄的汉字不常见,写成すき焼き
台译为寿喜烧。名称由来是以前务农午餐把
锄头洗干净当煎盘烤肉跟菜,演变为锅料理
https://bit.ly/3mfnBfe
因锄头微弯的弧度无法装太多水,变成锅料
理后,仍维持少许的汤汁煮牛五花肉,拌以
白菜,木棉豆腐,举弱,洋葱与青葱,汤汁
浓郁,甘口微咸,配上米饭真是好吃到感动
,是秋冬必吃的家庭料理,尤其是可爱樱花
妹店员亲手做的寿喜烧便当,令人饱尝幸福
滋味 イエ─ ──(σ≧∀≦)σ───ィ
台湾除了几家日式连锁来台开分店以外,
自助餐跟便当店都没卖说~~
而且食材原物料改用台湾货都出现化学味
难怪来台开分店久了都变难吃 = =
为什么寿喜烧在台湾不普及呀?
很久以前七七巧福(三商巧福)有卖寿喜饭
那个年代还不流行黑心化工原物料,还蛮好
吃也热卖过,现在在台湾都吃不到惹缩@@
Sent from BePTT on my ANUS 揪咪 ^_<
作者: alex00089 2020-11-26 21:04:00
因为台湾喝汤
作者:
frommr (流浪汉)
2020-11-26 21:04:00太咸
作者:
wangyc (╳乂ㄨメX乄χ×x)
2020-11-26 21:04:00日本的东西除了日本还有哪里普遍?
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2020-11-26 21:04:00汤是精华
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2020-11-26 21:04:00因为吃起来很腻很无聊变化不够多
作者:
jab (Jab 滉)
2020-11-26 21:05:00要吃很久 换桌率低 不赚钱
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2020-11-26 21:05:00再怎么吃都是肉片
作者:
wangyc (╳乂ㄨメX乄χ×x)
2020-11-26 21:05:00难道美国寿喜烧就很普遍?
作者:
zoeapezoo (streptococcusagal)
2020-11-26 21:05:00台湾人爱喝汤
作者: su4vu6 2020-11-26 21:06:00
要有点汤 又不能太汤的中间值 太麻烦了
作者:
Anyotw (Yoman)
2020-11-26 21:06:00因为生鸡蛋弄了一堆人去急诊
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-11-26 21:07:00
大阪烧在台湾也夯不起来啊
作者:
a0ayafan (重拾对ayaya的热爱!!)
2020-11-26 21:07:00什么是举弱
作者: UnsraW (降らす雪の音色) 2020-11-26 21:09:00
容易亏钱、烤肉要时间、寿喜烧不用
作者: buwa56 (balasai) 2020-11-26 21:14:00
爆干好吃 每周都报到
作者:
winiS (维尼桑)
2020-11-26 21:17:00大阪烧可以理解,满满的面粉,寿喜烧就单纯台湾店家黑
作者:
vV070413 (Hallstatt)
2020-11-26 21:17:00等疫情过要冲登起波吃
作者:
upeo (时雨音高夜难眠)
2020-11-26 21:23:00台湾momo寿喜烧啊
作者: wilson3435 2020-11-26 21:26:00
很多吧,常吃
作者:
lain2002 (lunca)
2020-11-26 21:32:00可是小火锅就超普及的
作者:
vV070413 (Hallstatt)
2020-11-26 21:41:00我女生不用看妹妹
台湾的寿喜烧都是吃到饱,但其实寿喜烧在台湾不适合吃到饱,因为台湾人吃太多,寿喜烧煮到后面会不好吃应该弄成把两个三妈臭臭郭的量弄成一个套餐 这样的量差不多就很顶了