1.媒体来源:
2020-11-23 15:51 联合新闻网 / 科技新报
2.记者署名:
作者: 【文‧Emma stein】
3.完整新闻标题:
科学家证实水有两种液态形式 类似油与水共存
4.完整新闻内文:
https://imgur.com/VA5FlY8
水是一种普遍但又不可思议的物质，至今我们都还未能完全了解水的特性。最近，纽约市
立大学团队证明了水能以 2 种不同的液态存在，这项发现可以解释许多我们觉得水违反
常理的“异常”。
我们最熟悉的水就是在常温长压下呈无色无味的透明液体，然而水对压力与温度变化的响
应方式可能与其他液体完全不同，并且这些特性在许多实际应用、甚至维持生命机能都至
关重要。
大约 30 年前，科学家就根据电脑模拟结果知道水以 2 种不同的液态样貌存在之可能性
，这种假设违反直觉，一直是水化学与物理学中最重要的问题之一。而由纽约市立大学教
授 Nicolas Giovambattista 领导的团队最新研究表明，在低温约零下 63℃ 的水能够
以 2 种不同密度的液态存在，低压下为低密度液体，高压下则为高密度液体，两者具有
明显不同的性质，密度相差约 20%。
更奇特的是若给予适当条件，两种不同密度的水甚至能在同一环境存在，它们透过稀薄的
界面隔开，类似于油和水。
几个月前，美国西北太平洋国家实验室（PNNL）化学物理学家 Greg Kimmel、Bruce Kay
团队投入研究的过冷水最新模型也表明，过冷水可以浓缩成高密度的液体状结构并与较低
密度的结构共存，两者根据温度不同而改变比例，比如团队观察到当温度从 245K 降到
190K，高密度液体结构比例就会迅速下降。
我们知道了过冷水会在高密度与低密度形式之间发生转变，水能载舟，亦能覆舟不无道理
，当水在生物化学、气候、保存、材料科学以及许多工业过程中充当溶剂、产物、反应物
或杂质等基本作用时，水的相态异常特性（如上述存在 2 种液态状态）也会影响许多科
学和工程应用。
新论文发表在《科学》（Science）期刊。
˙Researchers prove water has multiple liquid states
˙Experimental observation of the liquid-liquid transition in bulk supercooled
water under pressure
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5.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/6897/5037320
6.备注:
原来三十年前, 就有科学家模拟出水的不同液态可能性,
真是不能小看任何有实力的科学家, 科学家的研究,
应该要以开放的态度来看待才是,
谁知道哪天会成真呢?
不是很想写备注, 但这超过三日了,
为了避免被删, 还是写写好了.
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