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美猪进口五大管理原则 苏揆秀6张图一次看懂
2020-11-26 13:02 经济日报 / 记者郑鸿达／即时报导
行政院今（26）日公布“进口猪肉之全方位管理措施”，包含“未查厂不给进口”等五大
原则。院长苏贞昌表示，政府用国际标准管理进口肉品，也会用阻挡非洲猪瘟、新冠肺炎
的魄力严管边境，因为让人民安心、带台湾走入国际，都是政府的责任。
苏揆在脸书指出，行政院今天公布以下几项猪肉品管理措施，政府也会给足经费、充实基
层稽查能量、严惩不肖厂商业者，全力维护国人的食品安全，请大家放心。
苏揆表示，第一， 未查厂不给进口。未曾进口来台的肉品厂，需经我派员赴美查厂后，
才能进口；第二，逐批查验才进口。2021年1月1日起，现有进口猪肉必须逐批查验，确保
符合国际标准。
第三，部位列号管源头。进口猪肉比照牛肉，依照部位给货号，从源头到流向都管得到；
第四，标示跟着肉品走。政府会提供猪肉标示贴纸，从源头的进口商及肉品工厂，随着贩
售通路，一路下到店头、摊商清楚标示。
第五，校园只用国产肉。教育部已修订团膳契约范本，明年元月后学校营养午餐只能用国
产猪肉，爸爸妈妈请安心。