媒体来源：公视新闻网
林晓慧 沈志明 / 台北报导
教部公布营养午餐采购契约 一律用国产生鲜食材
https://youtu.be/scaK_e0n06A
民进党立法院党团临时举行记者会，请来教育部长潘文忠说明，因为周一教委会决议，营
养午餐采购契约不必载明含乙型受体素，越来越多人在传，政府要让美莱猪进校园。
教育部长潘文忠说明：“一律采用国产就可以知道学校未来在跟厂商订定相关的契约，这
是一个源头，这个源头也就是我们说百分之百，我们的孩子的营养午餐一定会使用到我们
的国产(肉品)。”
潘文忠说，一直以来，学校就是透过契约范本去规范，比如食米必须是当年期的食米，也
首次出示修订中的营养午餐采购契约范本指出，新增肉类及其加工品，一律采国产在地生
鲜食材，并新增未配合记点15至20点，若厂商混充或假冒，加重罚责记点由10点增加到15
至20点的规定。
潘文忠表示“20点的意思就是学校可以终止这个厂商的供餐，我想这个是非常重的罚则，
后续我们会跟地方政府再行来做一个讨论。”
换句话说，业者若被查到一次美莱猪，一次扣超过20点，契约终止。教育部表示，范本11
月底完成修订，就会提供给学校依循，而在这之前，台北市表示，全市中小学和公立幼儿
园共338份契约，已在10月23日前全数完成协议并纳入契约，国产肉品和再制品规范与教
育部范本相同，略为不同在于第2次查获则终止契约。
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