六合夜市人气惨!名海产店员工11→3“都苦撑” 结合外送扩销路
https://www.ettoday.net/news/20201104/1847011.htm
记者洪靖宜/高雄报导/东森新闻
受到疫情影响,高雄著名的六合夜市不少店家等不到客人,陷入苦撑,有海产名店老板娘
感叹,员工从最多11人变到剩3人,最低一天只收1、2千块,苦笑“不是很惨,是超级惨
,人潮差很大,许多人都在苦撑”,六合夜市总干事坦言,这波疫情影响打击真的比较大
,但已逐步改善,包括引进多国语言服务、与外送平台合作等,盼大家一起度过难关。
高雄知名夜市六合夜市,受到新冠肺炎疫情的冲击,没了国外旅客,人潮大减、业绩也受
到影响,每日4点多,店家开始开店准备,直到6点多全就定位后,等著客人上门,吃饭时
间到了,但看得出人潮是有些许稀稀落落。
已经开业有40年历史的六合夜市老字号“东港阿清”海产店,许姓老板娘叹:“今年差最
多,差了五六成,是真的很惨,世界性疫情的没办法”,她说,以前生意好做,但今年少
了外来客,超级惨,苦笑说:“不是很惨,是超级惨,最低只一天收入只有1、2千块,都
没有人,也是快撑不下去,真的撑不下去,海鲜变不新鲜,卖不出去就要丢,可以就给人
家吃,不行就丢掉。”
许老板娘说,以前海产店员工从11个人只现在只剩下3位,真的不好撑,每天开店开销大
,一个月店租就要5万、还有清洁费、水电费等等基本开销,每个月都倒贴,加上孩子不
愿意接手,直言:“未来真的撑不下去就要收摊。”
另外一摊一样开业40多年卖土魠鱼羹的施老板说,今年生意真的不好,比SARS期间还差,
现在没有外来客,最低一天收入6至7千,但跟过去差了快一倍,很多都是靠老客户在撑。
六合夜市自治管理委员会总干事詹金翰接受接受《ETtoday新闻云》记者访问时提到,这
次新冠肺炎以为最多半年,没想到会这么严重,六合是观光夜市,70%都是外来观光客,
这次坦白说真的打击比较大,有些摊商底子还可以,但很多还是招架不住。
他也坦言确实有空摊状况,不是不做很多摊是轮休,175摊里面,120多摊为自营,40多摊
为临时摊,周一到周五会轮休,许多老摊趁疫情期间休息。至于休息时空摊部分,詹金翰
表示,六合夜市的诟病就是同质性高、摊子老,因此跟市府讨论把空摊整合,不要浪费位
置,甚至引进较为创意的摊商吸引年轻人。
他也建议摊商必须改变,不仅摊子外观、服装仪容都要特别注意,且行销很重要,引进多
国语言商圈改造计画,与外送平台合作,还有推行行动支付,朝这方向来做友善环境的改
造。