[问卦] 请问台南肉燥饭有加糖吗？ LineageM PTT批踢踢实业坊

楼主: LineageM (天堂M) 2020-11-01 14:24:38

如题
北部人没去过南部
听说台南有肉燥饭
最近很红
好像跟台北的卤肉饭不同
那肉燥饭做法是什么
会加糖吗？
是在白饭上面加糖
还是肉燥卤的时候加糖
有没有南部人说一下

作者: smallod (简单D调疯) 2020-11-01 14:26:00

猪是用糖喂养的

作者: linhsiuwei (清心寡欲的天煞孤星) 2020-11-01 14:26:00

有

作者: FFFFFFFF (转寄不要按太多F) 2020-11-01 14:26:00

米+糖水炊出来的饭

作者: SilentBob (阿区～) 2020-11-01 14:27:00

加炉渣提味

作者: weed222 (孤单不寂寞) 2020-11-01 14:27:00

市长他会加他最爱的炉渣

作者: misu2718 (ID 好威阿) 2020-11-01 14:29:00

台南警察都配三联单，吃单子不是吃案喔

作者: kbten (kbten) 2020-11-01 14:29:00

还有炉渣

作者: joejoe21 (Blue) 2020-11-01 14:29:00

还真的有加糖

作者: james0146 2020-11-01 14:31:00

不加糖能吃吗?

作者: MgEuCuLiZn (镁铕铜锂锌) 2020-11-01 14:32:00

台北是一碗饭上面加肉燥台南是一碗糖上面加肉燥

作者: coldtoby (伊呀伊呀唷) 2020-11-01 14:41:00

卤肉要加糖味道才有入味好ㄇ

作者: staley9590 (ㄟ(￣▽￣ㄟ)) 2020-11-01 14:51:00

加太少还要吃案才够甜

作者: wario2014 (wario2014) 2020-11-01 14:52:00

点肉燥饭时不要说半糖喔，会被打，嘻

作者: sa0128 (saaaa) 2020-11-01 14:52:00

不加糖没资格当府城小吃

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