肉燥饭争霸赛 台南抢先11/21 登场
自由时报
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记者 洪瑞琴、葛祐豪／综合报导
“台南肉燥饭争霸赛”将抢先于11月21日登场，市长黄伟哲（见左图，记者洪瑞琴摄）昨
日高调宣传“台南是美食帝国，不怕比”，将广邀餐饮高手参与竞赛，12月6日办“台南
肉燥饭嘉年华”邀请屏东、高雄、嘉义县、嘉义市、云林派代表与台南胜出队伍来场友谊
大PK，欢迎全国民众来品尝、加油，可以用线上打卡“假投票”比人气！
昨日宣传会大阵仗，邀请台南10家肉燥饭名店共襄盛举，现场香气“喷发”，芳荣米厂还
煮白米饭以大饭桶呈现台南好米，黄伟哲逐一品尝各家美味，变身“大胃王”卖力宣传。
黄伟哲逗趣说，台南是美食帝国，更拥有世界3大泥浆温泉之一，“真不晓得他们为什么
不拿台南较少、较弱的香蕉来比，偏要比肉燥饭、比牛肉汤、比温泉，简直是“以卵击石
”。我们很强，但是我们不骄傲，现在是“不怕不识货，只怕你们不来比”。
即日起至11/9受理各组报名
农业局表示，“台南肉燥饭争霸赛”分成名店组及创意组，11月21日将在新营民治广场举
办，即日起开始报名至11月9日。欢迎台南店家、餐饮学校、农会家政班或社会个人参与
，名店组主要是口味竞赛，创意组则是料理创意，不比名次也没有奖金，但会颁发人气奖
、美味奖等多项荣誉，预估有60家参与。
嘉年华邀请友谊赛 不记名次
南市原预定11月28日办肉燥饭比赛，提早至11月21日敲锣登场，比高雄市（11月20日至24
日，由评审到店试吃，27日成果发表与决赛，当天就公布名次）还早。农业局表示，趁著
肉燥饭话题发烧，打铁趁热办比赛；观旅局表示，12月6日将办“台南肉燥饭嘉年华”活
动，邀请屏东县、高雄市、嘉义县、嘉义市、云林县等代表与台南争霸赛胜出队伍来场友
谊赛，此比赛将不比名次。
黄伟哲说，因应2021年即将开放美猪进口，举办肉燥饭比赛，也是为加强推广使用国产猪
肉及行销“上品豚”优质肉品，搭配台南优质好米，发扬台南肉燥饭大众食用文化。
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