1.媒体来源:
CNA中央通讯社
2.记者署名:
张茗喧
3.完整新闻标题:
莱剂美猪稽查恐有困难 立委吁强化源头管理
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最新更新：2020/10/29 15:17
（中央社记者张茗喧台北29日电）莱剂美猪明年元旦开放进口，管理恐面临难题。民进党
立委林淑芬说，未来若在下游查出猪肉莱剂超标或伪造产地，也难查出源头，建议比照美
牛规定，限制进口货源并增订货号。
政府预计明年元旦开放含莱克多巴胺（瘦肉精，简称莱剂）美猪进口，并宣誓将加强标示
与稽查，让消费者自行选择吃或不吃。
民进党立委林淑芬今天在立法院卫环委员会质询时表示，莱剂美牛开放8年来，同样要求
强制标示产地，卫福部号称这些年共稽查上万件，但开罚比例却极低，散装食品开罚件数
为0，其他直接供应饮食场所也仅20几件，根据过去地方卫生单位稽查经验，即便查获违
法，不是微罪不罚，就是根据最低罚打折后再开罚。
林淑芬坦言，上游管不好，挨罚的都是最底层摊商，确实也很不合理，举例来说，多年前
新竹有一间小吃店被查获排骨含莱剂，小吃店老板说他的猪肉是跟中游商买，中游商又说
是和上游大盘商买，实际追到大盘商，大盘商却反问“怎么证明他只跟我买猪肉？”
她强调，一般小吃店、黑白切业者大多跟小农、猪肉摊买猪肉，可能连进货品单据都没有
，显示源头追踪在实际作业上确有难度。
除了溯源，检验也是莱剂美猪另一大稽查难题。林淑芬说，未来即便发现有不肖业者伪造
国产证明，也无法透过检验明确找出产地，加上缺乏溯源，不仅查无可查，罚也罚不到，
整个管治手段都乱套。
林淑芬建议，莱剂美猪应比照美牛，从最上游管起，限定只有特定业者、经访查的优良屠
宰场才可进口美猪，进口时应有明确货品号列，确保将风险限缩在一定范围，同时也应思
考比照日本将刑责入法。（编辑：陈政伟）1091029
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