[问卦] 买个橡木桶来陈酒有没有搞头? arscerate PTT批踢踢实业坊

楼主: arscerate (澈毛) 2020-10-27 11:38:05

汝题啦最近常看酒类
台湾威士忌熟成时间是欧国的三到四倍欸
发现虾皮上很多卖橡木桶的
啊如果自己买一颗桶子把水果啊、葡萄酒、白兰地之类的倒进去让桶子吃味道做成风味桶
再倒别的蒸馏酒进去陈放有没有搞头啊？
有没有卦?

作者: bamama56 (bamama) 2019-10-27 11:38:00

阿你家有地方放喔

作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2019-10-27 11:38:00

先燻过

作者: johanLarson (Rent) 2019-10-27 11:38:00

台湾的葡萄酒价钱也是欧陆的三到四倍

作者: NTULioner (LionsHeart) 2019-10-27 11:38:00

会臭掉坏掉环境温溼度也要控制的

作者: zxc2331189 (CCSS) 2019-10-27 11:38:00

先发霉八

作者: frommr (流浪汉) 2020-10-27 11:39:00

买桧木桶还能顺便洗澡

作者: Aloee (Aloee) 2020-10-27 11:39:00

烤桶

作者: johanLarson (Rent) 2020-10-27 11:39:00

还有酿酒是要有执照的

作者: pttccbbs (中华电信) 2020-10-27 11:39:00

家里玩过，橡木桶会发霉

作者: woo5566 (无五五六六) 2020-10-27 11:39:00

桶要先烧过，且先前陈过其他水果酒比较好

作者: cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑) 2020-10-27 11:40:00

台湾威士忌可能比欧陆便宜

作者: johanLarson (Rent) 2020-10-27 11:40:00

可以自己喝不能贩卖

作者: gay7788 (批踢踢喵勃哑) 2020-10-27 11:40:00

先发霉，究有霉酒可以喝了

作者: s820912gmail (MR S) 2020-10-27 11:40:00

问Yo叔

作者: ISNAKEI (上班好同事，下班不认识) 2020-10-27 11:41:00

你可能没这技术

作者: ghostl40809 (gracias) 2020-10-27 11:42:00

你要做风味桶也得至少放个几年味道才吃的进去桶内储存环境温度湿度要固定

作者: jasonpig (柑仔人) 2020-10-27 11:45:00

直接买酿好的比较快

作者: bamama56 (bamama) 2020-10-27 11:45:00

地下室装个控温控湿度搞不好能玩搞一个自己的酒窖

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