出席竹市摃丸节、秀出“台湾猪”标章 陈吉仲：保障猪农权益
自由 2020/10/24 12:23 记者洪美秀／新竹报导
农委会主委陈吉仲与新竹市长林智坚今天连袂出席新竹市府举办的摃丸节，并拿出新出炉
的“台湾猪”标章，力挺台湾猪农，并大啖用台湾猪做成的鲁肉饭与摃丸汤，陈吉仲说，
台湾猪具国际竞争市场，政府也会做猪农的后盾，百亿基金明年就会启动，他会到各乡镇
跟业者说明，绝对会保障台湾猪农权益。
针对媒体提问有关台湾民众仍习惯吃台湾温体猪肉，陈吉仲也说，只要了解台湾消费者的
饮食习惯，会发现有7成的传统市场温体猪是不受进口的影响，所有加工食品像摃丸，都
是用台湾温体猪，再加上推出台湾猪标章，因此即使明年莱猪开放也不会有影响。
他也公布最新数据，今年的猪肉进口量只有4万多公吨，比往年同期少了3成3，从明年1月
开始，所有在餐饮业及市场交易任何场所，全部都要标示产地来源国，所有业者都知道台
湾猪是有竞争力的，开放后对产业的影响会降到最低，也对消费者有所保障。
他也说，新竹的摃丸好吃就是用台湾的国产猪，尤其是用猪的后腿肉，更有咬劲Q弹，农
委会将全力支持。他也宣布，以后只要看到“台湾猪”标章，只要店面用此标章，所用的
猪肉，不管是生鲜或加工食品，都是使用台湾猪，农委会也预计从下个月开放有商业登记
或税籍登记的业者申请，而传统市场也会辅导来申请标示。
陈吉仲说，台湾今年6月成功从口蹄疫的疫区除名，也就是代表猪肉可以出口，而跟比去
年同期相比，台湾猪已出口超过60至70%，也就是有2000多吨生鲜及加工的猪肉可出口，
甚至有6家大型业者申请出口，包括日本、新加坡及美国，把城市里的特色摃丸卖到全世
界。
对于国民党将号召猪农上台北抗议，陈吉仲也说，政府对猪农照顾的百亿基金已确认，明
年会全部来实施，他会亲自到各乡镇及产区跟业者沟通，业者不一定要到台北，而对于消
费者的权益，就是政府要做到每个产品都要标示清楚，不管是生鲜或是加工食品，只要标
示清楚，就是对消费者的保障，政府一定会全力执行清楚标示的政策。
林智坚也强调，新竹摃丸好吃，就是使用台湾猪肉，不管是鲁肉饭或是摃丸汤，都是最美
味的食物，他也跟陈吉仲一起挟台湾猪产品，做成台湾猪摃丸盖饭，邀请民众力挺台湾猪
，更要对台湾猪有信心，市府会配合政府政策，力挺台湾猪。
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