半夜饿醒 突然想起这件事所以上来问卦
就是啊
排骨酥这东西Hen神奇
如果不拿来煮成排骨酥汤的话
真的hen香 hen好粗(煮成汤就糊糊的 还要吐骨头hen麻烦)
https://imgur.com/WugdZjE.jpg
(排骨酥示意图,来源取自网络,现在吃不到很怒。单押X3)
鲁肥宅不懂料理
不过排骨酥应该就是把猪的排骨肉切成一块块
醃完裹粉 丢到油锅炸得酥酥脆脆的东西吧?
排骨酥刚出炉烫烫!咸咸香香der~ Hen~好粗!^Q^
排骨酥跟咸酥鸡应该是很像的东西吧?
就只有肉的成分不一样吧?
为什么排骨酥是叫排骨酥?而不是叫咸酥猪呢?
夜市里面的排骨酥摊为什么不顺便卖咸酥鸡呢?
两者感觉做法不也很像?
还有,咸酥鸡为什么不叫鸡肉酥呢?
咸酥鸡为什么标配九层塔和蒜头,而排骨酥却没有?
为什么没有咸酥牛、咸酥羊和咸酥鱼?或者该说不普及呢?
请问有没有排骨酥的八卦?
谢谢!