1.媒体来源:
今日新闻
2.记者署名:
记者 陈弘志 / 台北报导
3.完整新闻标题:
谈美猪美牛点出2关键 柯文哲认为“不是食安问题”
4.完整新闻内文:
台北市长柯文哲17日表示，美猪美牛其实不是食安问题，而是沟通与管理的问题，但民进
党政府一个没做，一个处理得不对。( 图 / 记者陈弘志摄 )
身兼台湾民众党主席的台北市长柯文哲17日出席民众党举办的“在地议题，民主发声”国
家治理论坛，他指出美猪美牛其实不是食安问题，而是沟通与管理的问题，但民进党政府
一个问题没做，一个问题处理得不对。
柯文哲在致词时表示，从专业角度来看，美猪、美牛其实不是食安问题，而是管理和沟通
的问题。这就像医生对病人选择治疗的方式，其实是沟通问题。他曾对马英九说，马英九
真的很老实，美牛议题当时让民进党在立法院议场闹了四天五夜，但蔡英文开放美猪，连
民众党或时代力量在立法院开公听会，想找卫福部长陈时中来说明，理都都不理你，“这
就是没有沟通”。
柯文哲说，再来是管理问题。 最近他去台北市议会备询，有国民党议员问他，台北市要怎
么处理？例如买贡丸怎么分辨？他认为还是应该从源头来管理，而不是末端去想办法。他
认为“源头管理、 明白标示”最重要，“是不是美国来的猪肉？不重要，有没有含瘦肉精
？这最重要”。有没有含瘦肉精？他才在意，他不在意产地，为何这要标给他看？他无法
理解民进党政府在想什么？
柯文哲认为，美猪美牛吵得这样，讲清楚就好，但民进党政府没有讲清楚。其实莱克多巴
胺在血浆中的半衰期是四小时，猪只在屠宰前三天，先不喂牠莱克多巴胺，血液中的含量
就会降到非常低。因此他认为如果可以在美国的源头，就先做好瘦肉精管理，远胜之后在
台湾的抽验，因为台湾每个抽验样本，就要好几千元。科学是依据专业来处理，但目前是
“政治凌驾专业的政府”。
柯文哲说，台湾民众党相对于蓝绿政党，就是希望让人民过好一点的生活，这是他与蓝绿
最大的不同点，而不是以意识型态为最大诉求。他强调“他对很多东西不在意，不在意后
，才能坚持”，这是台湾民众党为何要守住价值的原因。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://reurl.cc/8nbl5X
6.备注:
有影片
谈开放美猪牛 柯文哲：其实不是食安问题
https://www.youtube.com/watch?v=7qvsFo9XU4k
柯文哲在致词时表示，从专业角度来看，美猪、美牛其实不是食安问题，而是管理和沟通
的问题。这就像医生对病人选择治疗的方式，其实是沟通问题。他曾对马英九说，马英九
真的很老实，美牛议题当时让民进党在立法院议场闹了四天五夜，但蔡英文开放美猪，连
民众党或时代力量在立法院开公听会，想找卫福部长陈时中来说明，理都都不理你，“这
就是没有沟通”。
柯P说没有沟通，我觉得柯说太好听了，这就是专政。
瘦肉精猪肉连中国都禁止，台湾竟然直接行政命令开放。