本肥宅只列出,我觉得中坜美食有全省名顶尖的美食。
1、中坜车站的一心葱油饼,中原夜市老伯的葱油饼。
这两家都很好吃,吊打花莲的什么红车蓝车葱油饼。也比宜兰的划算,又近。
一心跟老伯的葱油饼加蛋都只要30元,老伯的好像25还30我忘了,总之很便宜。
一心跟老伯的葱油饼赢过什么宜兰礁溪柯氏,
东门夜市彭记。
大概跟宜兰泰山路的千金葱油饼,跟罗东义丰葱油派一样美味。
但是还比千金跟义丰便宜,真的推推。
而且一心的营业时间很长,我晚上九点多去买还在卖。
下午去也有在卖。想吃都吃的到。
2、老巷小馆,这个就是大骨汤头的汤面跟粄条,
还有吃猪的黑白切,肝连,粉肠之类的。
口味超够味好吃,黑白切新鲜。
还有鸭肉我不会点,因为在中坜吃鹅肉就好了,
吃鹅肉干什么???
吃过老巷小馆,别的地方的汤面都不够味了。
3、铁板烧,全省千元以下平价铁板烧,第一流的在中坜。
大润发旁边的尚烹堂,超赞,是我吃过最好吃的平价铁板烧。
还有一家富野也很好吃。
真的全省铁板烧我吃过几十间,中坜的真的好吃,真的全省顶尖美味。
4、鹅肉,这不用说了。吃鹅肉来中坜就对了,不会输台北锦州街的一堆鹅肉店,也不输米其林的阿城鹅肉。随便在中坜找间鹅肉店吃都好吃。
只是不便宜。
5、中原夜市远传前面的烤布蕾,正统法国口味,一个只卖35,三个100,超级便宜又是正统法国餐厅口味。吃了这家,不会想吃其他咖啡厅的烤布蕾。
6、中坜夜市阿弟碳烤,跟龙冈圆环的七里香。
这两家真的我吃全省几十家碳烤,这两家的美味绝对是全省顶级的。
像我去吃台中最好吃碳烤,大雅民生路全家旁边跟健身中心旁边的碳烤,这家很棒,生意很好。
大家都是3百五百的点餐,一晚卖5万十万不是问题。
阿弟碳烤不会输大雅这家,阿弟的烤豆皮还比大雅的好吃,还有阿弟的无骨烤鸡腿也比大雅的好吃。
大雅的调味比较甜,可是大雅的生意太好了,我感觉因为生意太好,老板怕顾客等,所以烤的比较快。可惜了,不然大雅这家是用炭火烤的。
烤够时间的话,碳香味很美味的,温度也比较够。
阿弟的烤豆皮比大雅的酥,因为阿弟是先炸后烤。
大雅的我看老板的儿子们烤很快,如果烤的时间够应该比阿弟好吃。
阿弟的无骨烤鸡腿真的香嫩好吃,酱汁很特殊,味道不浓不重不过咸不过甜,可是又很好吃。
大雅这家就是比较甜一点,口味比较重一点。
还是那句老话,如果再烤久一点就完美了。
现在很少有人用碳烤了,都是用电炉或瓦斯在烤。
总之阿弟碳烤真的好吃,我每次去都买一堆,豆皮买三支,一个人吃刚好,还有无骨鸡腿必买,肉串鸡屁股鸡肠买一堆,再买一手啤酒,爽爽爽!!!
中坜美食真的还蛮不错,还有很多没写。
羊肉炉,善美烧仙草等等
像中坜民权路的羊肉炉,好像在拖吊场那边,太难订位了,只去过两次。
牛肉面,猪脚我就没写了。因为中坜的牛肉面跟猪脚,我觉得还好而已。