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记者吕伊萱
独家》苏贞昌拍板！鼓励可溯源食材 国中小营养午餐奖励加码8亿
政府日前宣布我国学校营养午餐将全面使用国产猪，据了解，行政院长苏贞昌已同意，自11
0年起使用“3章1Q”国产食材者，每人每餐奖励费用由3.5元提高至6元，总预算将从原本12
亿增加至20亿元，此加码补助将由行政院相关预算程序办理。
“3章1Q”是指有机、产销履历、台湾优良农产品CAS等标章，或具有台湾农产品生产追溯QR
code的生鲜食材。
我国将自明年元旦起松绑含莱剂美猪进口。农委会和教育部规划自110年起要求营养午餐全
面使用国产可溯源食材，为了让国中小学童吃得安心健康，行政院长苏贞昌已同意“3章1Q
”食材每人每餐奖励费用将由3.5元加码至6元，预计增加8亿元，由行政院相关预算程序办
理。
此调整可望推动学童午餐具标章、标示食材登录笔数占比达到百分之百。农委会和教育部也
将积极与全国团膳或食材供应业者沟通，以确保3千多所学校、160多万名学童能吃到来源明
确、优质好吃的国产食材。
农委会、教育部与卫福部自2017年起建立机制，推动学校午餐采用国产可溯源食材政策。台
中市、台南市、新竹县市、台东县及宜兰县等6县市自105学年度第2学期先行试办，为解决
采购国产可溯源食材增加的费用成本，政府提供每人每餐3.5元奖励，因试办成效良好，201
8年1月起全面推动。
根据校园食材登录平台资料，自“3章1Q”国产食材奖励补助以来，食材溯源比例明显提高
，午餐具标章、标示食材登录笔数占比自2017年3月的11%成长到2020年6月的61%，已有2867
所学校请领、113万名学童受惠。
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