大家好
小弟我是个大学生,由于觉得暑假没事做,也想有个工作经验,所以去找了个打工来做。
当时的状况是这样的,在小弟和打过工的朋友的询问后,就开始四处投履历,
不只在APP上面投,为了展现诚意,也直接骑着机车去公司当面找老板求职,
经过这样诚心诚意的求职之后,果然一下就找到两家愿意给打工的公司,
一家是大众喜爱的平价义式料理,另一家是较少人去的且翻桌率不高的川菜料理,
当时朋友觉得两家都很不错,要我凭自己的喜好做选择,而我选择了前者,
原因不外乎就是因为这是一家知名度很高的店,并且外场店员妹子hen多,
没想到看似美好的果实,里面却暗藏蛇蝎的毒液。
近去店里上班之后,店长跟我说这里通常都是妹子外场棒子内场,
正所谓女主外,男主内(?) 我当然也是可以接受,毕竟换位子一想,
谁不喜欢看妹子呢?男生觉得女生香,女生也觉得女生香阿!
故事到这里都非常合理,但是进到内场之后却少了一个环节,
一个非常重要而且不该没有的环节,就是员工训练!!!
几乎就是在旁边看一下,简简单单的过个场,接着就要直接上战场了。
这时候肯定会有人觉得上战场也太浮夸了吧?
但是实际上在餐饮业,尤其是常常会客满的店家做过内场的就会明白,
厨房,就是战场! 我相信有做过类似工作的一定都可以认同我的看法。
进内场之后,真的是脑袋完全不能思考,因为只要一思考,你的手就会稍慢,
这时候其他比较早进去的打工仔,脾气比较坏的怒气值就会直线上升,
当然还是会有帮助你的老手,跟我搭班的却常常都是爆气仔。
接着我开始想着要怎么适应这个处境,如果我因为同时要顾8个电磁炉,
煮8种不同的东西,而且随时旁边还会有人把你当狗使唤,
只因为这样就离职的话,有可能会直接被当草莓族,
而且我想学的东西还很多都没有学到,只是稍微接触到而已,
于是我想要继续撑下去。
说说被当狗使唤的部分好了,有一个层级比较高的打工仔(我们那边打工仔
有考核制度,考过就可以升等),时常动不动就爆气,说什么这个之前
不是有教过你吗?殊不知根本就没有,也常常把我叫去做自己不想做的事,
一开始我是想说这都是学习,他可能想要我多学一点好赶上大家,
但是后来就发现他根本只是想要偷懒,想要在旁边滑手机...
Btw店长在我进去的第一天就跟我说,工作的时候绝对不能用手机,
我也觉得很合理,大家一样领时薪,你在旁边用手机一直休息一直爽,
其他人当然很受不了。有一次他好像是嘴巴有问题还怎么样,
叫我做事连话都不讲了,直接用下巴指(颐指气使貌),到这时我都还在忍,
但他叫我拿个东西来装食材的时候,我问了他要拿长的还是短的,
听不清楚他回了什么,所以我就照之前的印象拿了短的,
他看到之后直接爆气,大骂道:为什么你就是要拿短的,听不懂人话吗?
这时候我的心态也崩了,大哥,你他妈要是讲话也像骂人这么大声,
难道我会故意造反吗? 先声明前面所有老手阿店长下的指令,我都是尽可能完成
,就算完程度不高,我想对一个新手来说也不错了。没想到我在这个老家伙眼里,
就是一个不听话的小子。
讲真的,今天你诋毁我的能力或批评,我都没有意见,毕竟你在这当狗的时间比我久,
我当然还比较像人,但是你要嘴我的态度,作为一个完全听话的人就忍不了了。
这次打工经验让我不但学到了一些料理的技巧,更可贵的是了解了职场霸凌,
要是这人是我往后工作的上司,那真的无法想像。
想问大家,抱着良好的态度打工跟学习,难道很多人也都遇过这样的职场霸凌吗?
有没有关于打工仔都忍气吞声的八卦???