1.媒体来源:
上下游
2.记者署名:
林怡均
3.完整新闻标题:
北农拍卖启动实名制结合质谱快检，农药超标立追源头，累犯三次就拒收
4.完整新闻内文:
台北农产公司(简称北农)于今年7月1日正式启动蔬果拍卖“实名制”，并搭配药物毒物试
验所研发的农药检验方法“质谱快检”。所有寄件拍卖的蔬果都必须提供完整供应人身分
证字号，未提供则不予拍卖；质谱快检可在半小时精准检验出192种国内常用农药，当日
送件拍卖蔬果抽验后，隔日凌晨拍卖前便可知道结果，每日抽验不合格蔬果也会当日销毁
。
“质谱快检和实名制搭配，可以知道到底是谁违规，未来农民使用农药会更谨慎。”北农
主任秘书路全利表示，目前实名制已建立15万6千余笔供应人数据库，全台现在只有北农
采用质谱快检，而快检结果都会当日回传到药毒所。
搭配实名制，供应者送件蔬果若第一次抽验不合格，该供应人必须停供十天；第二次不合
格，停供一个月；第三次不合格，北农则不再收该供应人的货件。
从末端加强“考试”，防堵农药超标蔬果流入市面
北农公司是全台交易量最大的果菜拍卖市场，每日交易量有2300公吨以上、拍卖蔬果件数
十万件以上。台北市长柯文哲表示，两年前开始要求北农公司采蔬果供应实名制，去年9
月北农启用新式质谱化学快检进行抽验，今年7月正式启动实名制，两者搭配下，能够更
精准防堵不合格产品流入市面。
路全利说明，实名制建置过程中，北农要求生产者提供身分证字号，而每位生产者都会有
对应编号，而即便是农会、果菜合作社协助农民送件，都必须提供每件拍卖蔬果的生产者
资讯，否则不予以拍卖，“如果农民团体送来的蔬果没有清楚生产者资讯，我们就会拦截
，隔日该团体开车送新货时，请他们把退件回收。”
柯文哲认为，质谱快检可以缩短检验时间，搭配实名制，则是要从末端去要求农民正确用
药，“末端验出的农药都是从源头来的，采收前十天，农民就要停药了，拍卖市场的检验
是最后一场考试。”
路全利表示，北农斥资千万建构质谱快检实验室，每日可以抽验50件，所有检验必须在每
日凌晨三点拍卖前完成。抽验方式会参考前一年的资料，例如：目前冬季是叶菜类盛产，
则叶菜类的抽件比例就会比较高，依据每季盛产大宗作物来变动，“搭配实名制的好处是
可以留下抽验纪录，每天会抽不同人的果菜，保障消费者权益。”
与现行两大农药检验法比较，“质谱快检”截长补短
北农公司现场演练实名制及质谱快筛抽验：拍卖员将所有拍卖货品一一登录后，抽验人员
随机取样抽验，每个样品最少要取样300公克。回到实验室切块后打碎均质化，秤重后取1
公克，加入溶剂，再经过震荡、萃取后，装瓶以质谱仪判读，数据结果当日就会上传到云
端，提供药毒所后续分析。
过去农药检验最常用的方法有二：一是可以检测380种农药的“化学法”，也就是卫福部
公告的正式检验方法，准确全面且具法律效力，但需要3-7个工作天，且检验费一件要三
千到五千元。
二是拍卖市场广为使用的“生化法”，俗称“快筛”，数小时就得出结果且每件费用在30
元以下，虽然快速便宜，但只能检测两类杀虫剂（有机磷和氨基甲酸盐）约36种，只占农
药总销量18%，其他杀菌剂或除草剂都验不到；而且一旦超标，也无法得知残留的农药品
项和残留值。
新方法“质谱快检”全名为“质谱快速筛检技术”，在速度上可媲美生化法，而准确度又
跟化学法一样可以定性定量，也就是能够得知超标的是哪一个农药，残留数值是多少。价
格却只有化学法的一半，每件费用介于500到1200元之间。
质谱快检半小时就有结果，目前不合格率4%
质谱快检可检出192项常用农药，药毒所解说，这192项农药，就是国内最常被验出残留的
农药。380项的化学法检验固然全面，但是其中很多农药，国内已经没有使用，“像DDT、
有机氯农药，连生产都没在生产。”因此透过监测计画筛选出过去五年内有验出纪录的农
药品项，“以国内自己在用的农药来说，验192种绰绰有余。”而且往后还可持续更新，
加入新登记的药剂。
质谱快检的另一大优点是速度快，可在半小时内完成，主要是因为结合了FaPEx快速萃取
净化技术，以及类人工智能质谱数据自动演算技术，前者节省了制作蔬果样品的前处理时
间，后者则节省了判读检验结果的时间。
路全利表示，当天送件，隔天拍卖前就可看到报告，“过去果菜验出问题，都是一两天以
后的事情，但那时候果菜都卖掉了。”当天检验结果，资讯都会及时公布到网络上，而不
合格的货品都会在拍卖前拦截全数销毁、并即时通报农政单位、打电话给供应单位跟生产
者，提醒必须要注意用药。
路全利说明，质谱快检上路一年，目前不合格率约4%，“质谱快检和实名制搭配，可以知
道到底是谁，也可以去规范违规者，未来农民使用农药会更谨慎，对消费者更有保障。”
产地源头管理更重要，以实名制回溯加强把关
过去各大果菜市场在拍卖前农药把关以生化法为主，因为成本便宜、检验样本数多，但卫
生局抽查市面蔬果，仍常常验出农药残留不合格。而药毒所与台北果菜市场合作研发此一
质谱快检技术，一部仪器每天最多可验50-60件，一年可验一万五千余件。虽说检验费用
仍远高出生化法，也难以大量采样，但若能搭配实名制结合源头管理，将有助于改善农药
把关的准确性。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://www.newsmarket.com.tw/blog/138688
6.备注:
在之前有点搞笑的吉园圃退场之后，产销履历制度的占比仍然还有很长的路
要努力…现在北农的实名制等于是在建立属于台北自己的产销履历制度，不
知道后续农委会会不会把现在市场上的标章认证统一。
看之前发布的新闻，送到北农的蔬果，有加入产销履历的占比还不到5%