营养午餐全用国产肉增成本？ 业者盼政府补助
记者林静梅 陈昌维 台北报导 2020-09-25 12:48 最后更新：2020-09-26 14:05
学校营养午餐，奖励采用溯源的食材，也就是要采用“三章一Q”，包括CAS优良农产品标
章、有机农产品标章、产销履历标章，以及有QRcode，不过美国莱猪明年就要进口，中央
已下令学校午餐一律使用国产肉，业者表示，若明年开始校园午餐限定100％全面使用“
三章一Q”国产猪肉产品，成本势必增加，呼吁提高补助。不过现在传出农委会将不硬性
规定使用有产销履历产品，业者表示，一切都还需要开会讨论。
中华民国餐盒食品商业同业公会全国联合会理事长陈明信表示：“就以我业者来讲，我觉
得用认证的食材，其实确实第一是使用国产，第二当然以我们在使用上，我觉得国产的品
质，确实比进口的其实好。”
不过农委会强调，目前还是延续现在的政策，鼓励业者使用可以溯源的国产品，三章一Q
等四类产品，业者都可以选择使用，没有限定其中一类，至于使用这些可溯源的国产品会
增加成本，已经在精算，看要如何调整对业者的补助。
农委会农粮署副署长庄老达指出：“这个稍微比较复杂一点，我们现在会从教育部午餐登
录平台，去后台去把资料捞出来，然后我们再去比对这些价差。”
目前农粮署奖励业者使用3章1Q食材，每人每餐补助3.5元，算出要增加多少后还会再跟业
者讨论，而相关工作会在明年一月一日前完成。
https://news.pts.org.tw/article/495128
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话说，公视之前一直被说绿霉，现在又一直被抹蓝抹红，这是什么巫术