楼主:
b33 (酸痛好利利)
2020-09-24 01:10:34媒体来源:
TVBS新闻网
记者署名:
李宜蓉
完整新闻标题:
突破“选择性缄默症” 日本13岁少女成为甜点师
2020/09/23 19:56
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2020/09/23/20200923163116-76e156d3.jpg
示意图／达志影像
有一种焦虑症称为“选择性缄默症”，大多发生在2-6岁孩童，患者本身语言能力并无障
碍，却在感受到压力、焦虑等特定情境时变得无法开口，因此容易被误认为害羞或自闭症
。日本一名13岁选择性缄默症少女，社交出现严重障碍，却因为喜爱做甜点，在民间比赛
得到世界第一。自学的少女甚至自行开发超过100种菜单，更开设甜点店当起店长兼主厨
；而她也为了服务顾客，成功克服人群恐惧，完成自己以甜点替人们带来笑容的梦想。
充满梦幻气息的甜品，吃在口里，幸福在心里，眼前的甜点全都是出自于这位13岁少女─
─小美，在厨房里，她是个能张罗大小事的甜点主厨，但是当她一离开甜点时，小美是这
个样子──
老师：“疑问的‘疑’，还有什么字有‘疑’的呢？”
坐在教室里两眼无神、面无表情，只会直视著前方好像发呆一样，对老师温柔、缓慢地教
学毫无反应，因为小美罹患了“选择性缄默症(Selective mutism)”。
电影《校园吹东风》：“三木老师有管教过‘选择性缄默症’的学生吗？(从来没有。)藏
田美知留同学...她在班上会毫无作为...”
“选择性缄默症”是一种容易被误解与忽略的疾病。孩子在家明明可以口若悬河、对答如
流，到了外头，在学校、遇到外人却“害羞地”低头不语，其实这就是“选择性缄默症”
的症状。
选择性缄默症宣导影片：“当他跟我们一起时，他就是一个多话的孩子。(妈妳看有松鼠
，妳来看！妳错过了啦。)我以为他只是害羞，我小时候也很害羞啊。”
选择性缄默症宣导影片：“你好吗？......。”
“我不是不想说话，是说不出话！”选择性缄默症是一种社交焦虑症，患者有正常说话的
能力，然而受到压力、紧张等情绪左右，在特定情境下就是说不出口，患者往往陷入社交
障碍，让生活大受影响，不过13岁的小美却靠着甜点走出困境。
转述作文内容：“我的梦想就是成为西点师，我正在努力朝着梦想前进。我要用自己的甜
点坊带给大家笑容。”
小美在小学四年级时症状突然变得明显，只要一上学，整个人就会僵化，得要人一路照顾
，而这样的小美对甜点却意外地着迷；不但自学做法，甚至还在网络票选中获得全球第一
。
小美妈妈：“妳要出来啦，时间到了，没有店长怎么开幕！”
希望小美能靠着甜点找寻自信，家人透过网络集资募得创业金，在家旁边开了一间小美甜
品坊，当起了小小店长，在厨房里发号思令。
小美妈妈：“她只要受挫一次就不会再挑战了，之前在学校发生很多次，所以她在甜点坊
我们其实也会怕。”
但是疫情间，甜点店被迫休息，而在疫情渐缓之际，小美独自开发了超过百种的新菜单，
使用当季食材，让甜点口感更丰富，并与当地饭店合作，开设临时咖啡厅；不但要完成
120人份的点心，最大挑战就是要在人来人往的中央厨房工作，而小美竟顺利克服恐惧，
不再手脚僵硬，反倒展现起专业，俐落地做起拿手的甜点。
日本民众：“她的甜点本来就好吃，现在又加了当季食材就更好吃。甜点加了当季水果，
真的很好吃。摆盘也很可爱。”
饭店主厨：“我觉得她摆盘摆得不错，挺有天份的。”
顾客、专业厨师都给赞！众人一致好评，不会也不敢说话的小美，虽然不能靠着交谈与人
交流，却成功用甜点带给人笑容。
完整新闻连结 (或短网址):
https://news.tvbs.com.tw/focus/1389796