日本有拉面 韩国有韩式炸鸡、部队锅
四川有麻辣锅 德国有德国猪脚 印度有咖喱
每个国家几乎都有自己知名的传统美食
只要菜单一秀出来 就知道这家餐厅主打的国家是什么
台湾号称美食之都 以发展美食观光闻名
但是外国人好像只知道珍珠奶茶
没有一道传统料理是外国人常吃的或是风行全球的
臭豆腐应该算是怪异料理 不太算风行
可能是台湾菜料理难做 或是海外厨师懂的人不多
常常把台湾料理变成中国料理
有没有哪一道传统美食最能代表台湾的八卦？

鸡排 真的鸡排

洨

五楼的大肠头

炉渣莱克多巴胺爌肉饭

彩虹蚵仔包

胡椒饼，没有之一。

胡椒饼是福州料理

还没有之一哩

你讲的其他国家 没有人会说那是传统美食...

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