赴迪化街示范区视察美猪标示 陈时中一到场就遭骂“混蛋”
2020年09月17日 12:37
记者严云岑／台北报导
莱剂美猪将于明年元旦叩关，政府如何做好标示，成为民众关心议题。卫福部长陈时中今
（17）日赴迪化街视察产地标示，但他刚抵达永乐市场门口，就有一名妇人指着他大骂“
混蛋”，质疑美猪开放程序有问题、风险评估没做好，直呼自己是不会吃，更要陈时中“
最好每天都吃吃看”。
陈时中上午原定与台北市副市长黄珊珊共同视察迪化街美猪标示，黄珊珊稍早接受联访时
提到，美猪开放政策很多过程都不清楚，对于地方政府该如何查核，中央也没有明确指示
，呼吁中央应做到猪肉来源实名制，以便出了问题可以快速找到进口源头，“否则就只能
在市面上碰运气”。
陈时中在上午11时现身迪化街，接受媒体联访时，除了希望国人关心标示，也感谢台北市
政府提出建议，他强调，源头管理与溯源标示，未来都要做到有办法说明细项，中央地方
一起配合，才有办法保障食安。
明年莱剂美猪开放进口后，从大卖场、超市、传统市场、零售通路，至餐厅、便当店、小
吃摊等，不管是生鲜猪肉、加工食品、卤肉饭、贡丸汤或是任何含猪肉及可供食用部位的
食品，都要清楚标示猪原料原产地。
陈时中上午与黄珊珊一同视察永乐市场内的“合益猪肉摊”、迪化街上的“原味卤肉饭”
以及南北货商店。两家使用猪肉产品的商店，均针在摊位显眼处贴上“本店使用猪肉原产
地台湾”等字样，卤肉饭店更详细列出产品细项与猪肉使用来源，无论是排骨饭、猪脚饭
、贡丸汤等，猪肉原产地均为台湾。
原味卤肉饭老板娘张文香表示，自己在地已经营20多年，都是使用台湾猪，对于政府标示
新制，她觉得“不麻烦”，一来菜单上有，大家也能吃得安心，二来客人都很精明，许多
人都是从小吃到大，只要稍微换了口感，一定马上吃得出来。
陈时中最后在中药行门口接受联访，他表示，上午快速看了几家店家，感谢大街愿意配合
，迪化街在标示上原本就做得很好，如果大家愿意配合，未来一定会做得更好。至于地方
如何落实稽查？他回应，之后会在后平台建立QR code，也会采定期、主动式稽查，一定
会做到滴水不漏。
迪化街徒步区委员会执行长陈仕哲表示，迪化街南段共有200多家店家，约有7成需辅导标
示，目前均已完成，台北市政府也会定期稽查辅导。
不过，记者实地走访陈时中参访以外店家，虽然均有贴上猪肉产地标示，却未如陈时中参
访店家，针对产品逐一列出猪肉产地。被问到猪油是否要标示，也是一问三不知，看来政
府的示范标示，还有待加强。
网址：
https://www.ettoday.net/news/20200917/1810676.htm