今天特地去云林-虎尾吃某家95元的烤鸭饭,好不好吃不好说
店员是我以前的房客,辞掉竹科技术员后就回家乡烧腊店打工,
他跟我说以前在新竹都吃不到什么美食(我心里想你花七八十元是要吃啥好料?)
而且有些客家菜他吃不习惯就开始霹雳趴啦说:还是我们闽南菜最好吃了!
但我顿时觉得黑人问号, 哪有闽南菜这种东西?还是他是指闽南福佬做的菜?
台湾比较多人讲的美食,不都中国传来的??在中国也没人讲闽南菜阿!
什么鲁肉饭、臭豆腐、牛肉面、肉圆、麻辣锅、蚵仔煎、大肠面线、小笼包,
甚至炒饭炒面凤梨虾球烧卖腊肉这些也都浙菜或粤菜阿,
更别谈那些米其林餐厅都是中国八大菜系或者欧式菜了...
哪个不是中国人带来台湾的?虽然说中国因为共匪搞大锅饭,弄得小吃都消失了
即使客家菜也是中国菜,但老实说只有台湾客家人才会料理而且大部分仅台湾才有的
所以台湾到底有哪些是属闽南菜??有卦否?