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Re: [问卦] 炒饭把饭炒的粒粒分明很难吗?

楼主: tok892xt7 (台南Yuimetal)   2020-09-15 21:02:42
把锅烧热
我觉得这点很重要
油要多
火要够大
不用隔夜饭 只是要炒久一点
但我觉得调味就难了
单纯粒粒分明很简单
但味道要好
我觉得又是另一门学问了
作者: wang1b (唯i废文<3)   2020-09-15 21:03:00
酱油很重要
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2020-09-15 21:03:00
够咸够油就可以了
作者: zxcv91039 (我好想看PTT)   2020-09-15 21:04:00
美极加一加
作者: manlike ( )   2020-09-15 21:05:00
油的很难吃
作者: darknote (黑暗筆記)   2020-09-15 21:05:00
味道要好必加猪油 但热量爆表..
作者: david3809 (霜月薰)   2020-09-15 21:10:00
宽油加了没
作者: holsety   2020-09-15 21:14:00
饭要干，油要多，火要大
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