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陈时中谈美猪政策 赞谢金河“吃猪睾丸”脑筋好
政府开放莱克多巴胺美猪美牛进口,外界忧心食安问题,昨天(13日)晚卫福部长陈时中
上节目专访,主持人谢金河谈到,小时候很爱吃“猪睾丸炸麻油”,陈时中听到开玩笑立
刻回说“难怪你脑筋很好,体力又赞”,不过许多民众听到都说没吃过,今天部长则强调
只是坊间传言啦!
没听错,“猪睾丸炒麻油”,陈时中部长大赞吃了会脑筋、体力吓吓叫,您没听过,至少
也要看过,就怕没人知道。
这冷门料理让网红煮给你看,加入米酒、酱油、姜和辣椒大把提味,吃起来睾丸味道似乎
太呛鼻,两人显然都不太能接受。实际走一趟传统市场,民众大多直说没吃过,“我这个
年纪70多岁从来没有看过,什么猪睾丸,那应该是在他们小时候,在乡下的地方才有办法
。”,也有民众表示,有机会的话愿意尝试。
传统认为吃动物生殖器,不但壮阳又能补身体,但真的如此吗?医生解释,鸡或猪睾丸的
确富含蛋白质、睪固酮雄性激素和“锌”,可当营养补充品,但进补过头的话,可能吃进
去的胆固醇和油脂更高,还没补到身,胆固醇先爆表!卫福部长陈时中笑说,“民间有这
样的一个传说嘛,对啊对啊,你说不太得体,那就不要再说第二次了。”
看得出部长害羞、有点不好意思。台湾人爱进补,想要头好壮壮,其实吃内脏真的,适量
就好。