楼主:
takase (............)
2020-09-12 00:26:38※ 引述《badbadook ( 嗨浪)》之铭言:
: 美猪效应 强制用国产肉 学校午餐恐涨
: 2020-09-11 00:55 联合报 / 记者彭宣雅、吴姿贤、潘乃欣/台北报导
: 教育部要求学校营养午餐必须使用国产猪,不过餐盒业者认为成本会拉高,价格调整是必
: 然的。图/联合报系资料照片
: 教育部要求学校营养午餐必须使用国产猪,不过餐盒业者认为成本会拉高,价格调整是必
: 然的。图/联合报系资料照片
1.
换言之,营养午餐、团膳大量使用进口冷冻猪肉这个不能说的秘密被公开了
那政府为了一劳永逸杜绝舆论的反弹,强制命令厂商只能使用台湾猪肉的话
价格调涨是必然的
2.
两个限制条件:台湾猪肉不可能降价降到太低、低于生产成本干脆就不养了
再来是营养午餐的价格也不可能太高,太高学生家长就要抗议了
我说个案例,大概三四年前的时候,教育部有发调查下来
说是在营养午餐达到食材都有正规CAS产销履历标准的前提之下
要不是涨价,要不就是品质缩水,原本四菜一汤变成三菜一汤
大多数学生家长选的不是涨价,而是缩水
3.
那限制厂商不要用含有瘦肉精来源的美猪就好啦
很不幸的,台湾大概没有那个检验能量
弄到后来就是个两难困境
4.当年还在吹英美日学童的营养午餐份量又少又吃不饱
台湾的营养午餐丰盛又便宜
但现在来看,似乎并不是那么单纯的问题.......