[问卦] 彰化爌肉饭是不是独特的食物呢? drea PTT批踢踢实业坊

[问卦] 彰化爌肉饭是不是独特的食物呢?

楼主: drea (星空下的背影) 2020-09-11 18:56:40

台湾有很多好吃的小吃,如筒仔米糕,炒米粉,鸡肉饭,鸡排等等
但这些小吃在台湾各处都找的到,口味也不会相差太多
所以不用特地跑到原产地就可以吃到差不多的口味
但唯独彰化爌肉饭跟别的县市口味差太多,离开彰化就很难吃到彰化爌肉饭的味道
所以彰化人离开彰化就变得不爱吃爌肉饭了,一回到彰化就狂吃爌肉饭
而且彰化爌肉饭肉的形状和部位也跟别县市不一样,配菜也不一样
就连吃的时间也不太一样((早上和消夜))
为何彰化会有这种独特的爌肉饭文化呢???

作者: a12124329312 (C屯小白Z) 2020-09-11 18:57:00

甘安内

作者: alienjj (alienjj) 2020-09-11 18:59:00

台中也有啊

作者: tonyo (　) 2020-09-11 19:01:00

猪肉给推，美猪要被压下来洗掉了

作者: zegale (真红的圣痕) 2020-09-11 19:01:00

台中的不输

作者: EBVirus (洨洨积极哥) 2020-09-11 19:01:00

台中叫卤肉饭

作者: johnny1997 (强尼胡子) 2020-09-11 19:02:00

做工的人要吃阿，不然很容易饿另外，不是早餐跟宵夜，是只有你想吃，彰化市早餐到宵夜都有的吃

作者: qaz19wsx96 (xyz) 2020-09-11 19:05:00

台中24小时都有控肉饭开门啊

作者: tmuaircat (cat) 2020-09-11 19:13:00

内坜文化早点还不错啊

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