Re: [新闻] 刘克襄叹排云山庄300元餐“味如嚼蜡”引

楼主: gk1329   2020-09-11 14:21:51
肥宅我觉得
大家不用太生气
如果是说太贵
那就值得生气
但背30公斤很幸苦
跟东西好不好吃是两回事
难道食物背上山
就会变难吃吗
没道理麻
检讨改进一下
也不会怎样
嫌麻烦也可以
直接用调理包啊
青菜就用压力锅烫一下
浇一匙卤肉就很赞了吧
※ 引述《ruthertw (督人无数就是我)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 太报
: 2.记者署名:
: 吴亭颐
: 3.完整新闻标题:
: 刘克襄叹排云山庄300元餐“味如嚼蜡”引论战!玉山管处:每日背30公斤上山得来不易
: 4.完整新闻内文:
: 作家刘克襄日前在脸书上发表一篇“玉山上的外国人”文章,提到排云山庄的餐饮菜色单
: 调,更以“味如嚼蜡”形容,引发网友正反论战。玉山国家公园管理处副处长受访后回应
: 此事。
: 刘克襄:排云山庄食物单调,难成为国际旅游吸引元素
: 刘克襄在文中表示,他攀登玉山后下榻排云山庄,认为山庄的餐饮不尽如人意。“中晚餐
: 一顿约300元,早餐150元,食物内容明显单调,难以成为国际旅游知名路线的吸引元素。
: ”
: 他询问了斯洛伐克山友对餐饮的感受,对方虽然能接受,但刘克襄认为对方应该是节俭惯
: 了,“若是常到国外健行的山友,难免会有味如嚼蜡的埋怨。”不过他也强调,“每次看
: 到山青背负著比人还高的食物,跟我们一样从塔塔加艰苦走上来,便不好苛责。”
: 刘克襄提出建议:“今年观光局主推脊梁山脉年,政府除了开放登山政策,良好的住宿环
: 境,合宜的餐饮应该也会是改进的重心。如何解决食物运补的困难,克服高山煮饭的瓶颈
: ,又或增加餐饮内容的丰富等等,都值得多次举办各种座谈,或者野地现场实验,如是年
: 复一年的推广。”
: 玉管处:山上每一粒米都得来不易
: 对此,玉山国家公园管理处副处长卢淑妃回应,排云山庄每天要动用3到4名背伕,将30公
: 斤的食材或瓦斯从海拔2,610公尺的玉山登山口,背到海拔3,402公尺的排云山庄,上山距
: 离8.5公里,上下落差约792公尺,是一般登山客难以承受的负重,“山上的每一粒米、蔬
: 菜、水源、瓦斯等资源都是得来不易”。
: 卢淑妃说,除了食材须背上山,山上的厨余也要背伕带下山,因此饮食基本上采“高能量
: 、轻量化、低厨余”为原则,“若以都市观点将山上和都巿的餐食相比,很难看到排云备
: 餐的不易”。
: 卢淑妃强调,因高海拔沸点不同,要把食材煮熟就已经是就不容易的事,食物虽简单,但
: 一定做到卫生、营养、均衡、健康,也会继续追求更理想的运作模式。
: 网友正反看法:真正爬山不是为了去享受大餐
: 对于山上饮食的讨论,许多网友也发表看法,有人认为:“检讨排云饮食的角度完全无法
: 认同,食物都是人力背上去的”、“去富士山看看,你会觉得有热食的排云菜色丰富且便
: 宜”、“真正有在爬山的不是为了去享受大餐,真正的山友是对大自然谦卑”,但也有认
: 为:“文章是好意提醒,毕竟玉山是国际名山,身为台湾人总是爱之深责之切”。
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://reurl.cc/8nped4
: 6.备注:
: 排云山庄海拔3402公尺,
: 大家都该全力支持刘先生赞助一条直通电扶梯,
: 从嘉义的costco无中断直接拉到排云山庄,
: 以后排云山庄就有充足的costco烤鸡可以吃~
: 大家说好不好呀?
作者: taiwan81903 (小马)   2020-09-11 14:24:00
他可能想要 排ㄟ就甘心啦
作者: smalltwo (奖金猎人)   2020-09-11 14:26:00
食物背上山当然就会变难吃啊....
作者: nikewang (耐骑王)   2020-09-11 14:26:00
卖台酒花雕鸡面就好了 旁边附白饭
作者: BMOI (默海)   2020-09-11 14:28:00
气压会引响味觉,山够高东西变难吃也是有可能的
作者: smalltwo (奖金猎人)   2020-09-11 14:28:00
在山上又不是啥饭店民宿.先求吃饱卫生
作者: dm03 (莫宰羊)   2020-09-11 14:28:00
其实用调理包应该就不错吃了
作者: ASUSboy   2020-09-11 14:28:00
这肥宅智商不过关啊
作者: mightshowgun   2020-09-11 14:30:00
到时候会不会嫌太贵
作者: Sam717 (CJ mylove)   2020-09-11 14:33:00
这种就刷个存在感炒热度各位不用太认真
作者: wugi (wugiN)   2020-09-11 14:34:00
3000公尺高山有的吃就不错了
作者: smalltwo (奖金猎人)   2020-09-11 14:36:00
让他背着四十公斤从塔塔加到排云.这样就不会嚼蜡了
作者: ev331   2020-09-11 14:37:00
嘿啊
作者: wugi (wugiN)   2020-09-11 14:42:00
八成战争时 还在嫌菜难吃的
作者: jasonpig (柑仔人)   2020-09-11 14:47:00
他跟米其林餐厅比当然什么都难吃
作者: qep (无言..)   2020-09-11 15:34:00
你厉害你去煮

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com