台湾原生食物都不能上台面,例如:米血、大肠面线、蚵嗲,都是吃粗饱,根本没办法发
展更细料理。真正登上国际的美食几乎都是外省食物。
1949年的外省人484救了台湾的美食界?
作者:
frommr (流浪汉)
2020-09-10 23:49:00对岸食物ㄅ肆咸就ㄌㄚ˙ㄅ然就甜,肆污染我们ㄅ
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:49:00有一部分。尤其是江浙菜
作者:
PennyFinn (Sweet n' Sour)
2020-09-10 23:49:00你是没吃过宴席台菜?
作者: popopal 2020-09-10 23:50:00
多吃点吧 少发废文
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2020-09-10 23:50:00那是你没吃过酒家宴席台菜
作者:
Gorbachev (戈巴契夫头发最长!)
2020-09-10 23:50:00水煮鱼那种鬼食物看起来是有多文明 ?
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:50:00鼎泰丰。不然永和豆浆这都是外省来的啊!
作者: AFTER25 (after 25 years) 2020-09-10 23:51:00
故意讨嘘就成全你
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:51:00甚至傅培梅做的也是江浙料理
作者:
chister ( )
2020-09-10 23:51:00这些也不原生的 是福建传来的啊
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:52:00鼎泰丰啊!
作者:
deutyi (IL)
2020-09-10 23:52:00原生应该要问原住民才是小米酒
作者:
mune (越来越它了)
2020-09-10 23:52:00台菜二世祖
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2020-09-10 23:52:00所以我超讨厌带歪国人或台侨去鼎泰丰
作者:
deutyi (IL)
2020-09-10 23:53:00小笼包就撑全场热
作者:
mcuronan (mcuronan)
2020-09-10 23:53:00以前台湾美食就是番膏
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:53:00不然永和豆浆也是外省人带来的
作者: william806 (威猛先生) 2020-09-10 23:53:00
牛肉面水饺锅贴面点类都是外省人带来的没错
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:54:00江浙料理真的来了不少大厨
作者:
mcuronan (mcuronan)
2020-09-10 23:54:00明清来的都罗汉咖,懂什么吃?
作者:
eric999 (eric999)
2020-09-10 23:54:00当时台湾的日本料理不比本国差
作者:
deutyi (IL)
2020-09-10 23:55:00kmt 带过来的是菁英份子这很正常吧
作者:
kauosong (如何一少年,匆匆已白头)
2020-09-10 23:55:00台湾就酒家菜啊!没人说不好啊!
作者:
mcuronan (mcuronan)
2020-09-10 23:56:00番膏才是真正本土美食
作者: giaour (@,@) 2020-09-10 23:56:00
麦当劳484救了新竹饮食?
跟故宫文物的道理有点类似 台湾还在帮中国保存中国美食文化...天知道大跃进文革死了多少美食传承
作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2020-09-10 23:59:00是
作者:
DRAWER (DRAWER)
2020-09-11 00:01:00台湾就是大杂烩丫 原住民食物 闽南客家食物 日本食物 外省食物 新住民食物跟满街的意大利面pizza
作者:
eric999 (eric999)
2020-09-11 00:01:00原Po可以google这一篇 穿越!回到清末、日治时期吃饭局
作者:
eric999 (eric999)
2020-09-11 00:03:00国民党来台湾之前 台湾不是一片沙漠 反而是台湾比许多战火频仍多年的许多中原大地繁华
作者: Zombieslayer 2020-09-11 00:17:00
没吃过铁盆装猪脚吗
作者:
eric999 (eric999)
2020-09-11 00:23:00没吃过
作者:
pchuang (九九)
2020-09-11 00:23:00可以看一下以前蓬莱阁 江山楼的菜单 特色是五湖四海各种菜都吃得到 甚至标榜比当地更道地 不过这个都是宴席菜了
作者:
eric999 (eric999)
2020-09-11 00:26:00我吃过蛋黄鸭 ,听说已经没几个人会做了
作者:
hosen (didi)
2020-09-11 00:55:00台湾没有没食,都是外省人带进来的
作者: kurecarlos (Carlos) 2020-09-11 01:10:00
那是你不懂吃 别上来丢脸