1.媒体来源:
UDN
2.记者署名:
记者潘乃欣
3.完整新闻标题:
营养午餐业者用美猪压低成本 教育部：将订罚则
4.完整新闻内文:
莱克多巴胺猪肉明年元旦开放进口，教育部表示，学校营养午餐只能用国产猪，餐盒业者
表示，如此一来午餐价格势必增加。教育部国教署对此表示，107学年起每年编列12亿元
，补助国中小每人每餐食材费用3.5元。补助额度的评估已将国产食材差额纳入考量，实
施到目前，餐费足够采用国产猪肉。
国教署表示，中央单位目前就有补助营养午餐费，教育部106学年与农委会共同推动“学
校午餐采用三章一Q食材政策”，并自107学年起每年编列12亿元，补助国中小每人每餐食
材费用3.5元。全面推动学校午餐采用采用具国产追溯标章食材，未来将会同农委会研议
相关补助措施办理。
国教署也说，因应我国政府明年元旦开放美猪进口政策，正修订“学校外订盒（桶）餐采
购契约”契约范本，规范供应学校午餐食材一律采用国产猪肉牛肉，并订定罚则。
面对中小学营养午餐恐因国产猪肉涨价而喊涨，家长团体认为食安优于价格，呼吁业者和
学校落实不用美国猪肉，价格因此合理调涨，家长们可以接受。
全国家长联盟理事长彭淑燕说，营养午餐品质和价格有没有办法取得平衡，是国内长期以
来的问题。营养午餐如因国产猪涨价而喊涨，在合理范围调升费用，多数家长都能接受。
新北市一名小学生家长说，她刚缴完女儿的午餐费，平均一餐46元，她认为价格合理。她
真的不希望女儿吃到美猪，如果价格因此调整，她也会支持。
彭淑燕也说，政府对外发言常说“建议”不用美猪，或呼吁尽量不要用，反而让家长难安
心。她认为教育部因订定罚则，且要罚得有感，让业者不敢使用美猪。全国家长教育志工
联盟理事长吴福滨也呼吁，教育部应做出明确规范，才能真正杜绝美猪进入校园。
5.完整新闻连结 (或短网址):
https://tinyurl.com/y55fe3jj
6.备注:
政府开放美莱猪进口结果可能造成台猪涨价
政府口口声声说照国际标准没问题 教育部却禁止厂商用美猪
伟哉政府