提升台湾猪竞争力！农委会：出口屠宰场要全面升级取得HACCP认可
新头壳newtalk | 杨紫希 综合报导
为了要让台湾的屠宰场跟上国际趋势，再加上日本政府规定，若想将国内的生鲜、加工
肉品出口至日本，屠宰场必须取得国际的食品安全管制系统HACCP认可，农委会今（7）
日表示，有做出口的9座屠宰场都要升级。
蔡英文总统于8月28日宣布将订定进口猪肉莱克多巴胺的安全容许值，开放美国猪肉以及
30月龄以上的美国牛肉进口，对此农委会主委陈吉仲表示，相关的配套措施都已经做好
，会要求所有消费通路强制标示进口产地，更将提拨100亿元基金投入产业，确保台湾猪
的竞争力。
为了要保持台湾猪的竞争力，翻新屠宰场成了必要手段之一，农委会表示，目前全台60
多座的屠宰场，不但老旧之外，也没有任一和一个取得HACCP的认可，所以势必得升级，
才能让台湾猪可以出口至日本，目前预计有做出口的9座屠宰场都要全面升级。
另外有2家业者要盖新式的屠宰场，每家预计斥资8至9亿元，农委会表示，一家为台畜，
其预计盖在屏东农业生物科技园区，另一家业者则尚未确定盖在哪里。
https://newtalk.tw/news/view/2020-09-07/461836