[问卦] 韩国料理最难的是那道菜

楼主: askaleroux (FalconTW)   2020-09-07 19:41:42
如题
肥宅我也是常吃韩式料理
但我发现好像韩式料理做法都没啥特别的
不外乎加泡菜 不然就加辣酱
然后把东西搅和在一起
就可以变成部队锅 还是什么辣鸡 炒年糕
汤也差不多是那样
好像加了个辣酱就韩式XX锅了
豆腐也是起源中国的料理
嫩豆腐我不觉得有特别好吃
工法台湾中国日本也不会差太多
炸酱面其实到处都有也不一定韩国的比较特别
例如大面羹加个辣酱
就变成韩式大面羹
蚵仔煎加个韩式辣酱泡菜
就变成韩式蚵仔煎了
想请问韩式料理里面
有没有那种比较复杂技法的菜色?
而不是只加泡菜辣酱搅和的东西
作者: TWilde   2020-09-07 19:42:00
作者: tannoy (HiYou)   2020-09-07 19:42:00
泡菜
作者: kivan00 (Kivan)   2020-09-07 19:42:00
人参鸡啊
作者: otajohn (otajohn)   2020-09-07 19:42:00
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作者: asiasssh (灿绪)   2020-09-07 19:42:00
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作者: Zuleta   2020-09-07 19:48:00
把你家昨天晚上吃剩的拿个大碗公装在一起就是韩式料理啊哪会难
作者: pig14283105 (猪哥郎)   2020-09-07 19:49:00
韩国真的没什么料理的感觉 都是泡菜

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