※ 引述《oaoa0123 (OldFlame)》之铭言：
: 安安，本皇民肥宅刚刚到附近的日式便当店买了一个冷便当来吃
: 想一想发现啊，在台湾吃外食好吃的饭基本上都是日式或泰式料理店
: 大部分台菜的饭都很悲剧，明明台湾的米也常常听说得到冠军啊？
: 今天买的也才一百元，北部便当店卖到120以上的也不少但饭都湿湿黏黏的很难吃
: 是用等级差的米？锅具不好？烹调方式不佳？有卦？？？
想要把米煮的好吃
只要买好一点的米
跟好一点的炊饭器
就可以做的不错惹
但是这样成本会上升
如果饭占成本的比例比较高
台湾消费者会觉得没有CP值
然后就被市场淘汰惹
好的消费者吃好的饭
不好的消费者吃不好的饭
一切都是由消费者的素质决定的
大概是这样